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書誌情報

書名

300年まえから伝わるとびきりおいしいデザート     

著者名 エミリー・ジェンキンス/文   ソフィー・ブラッコール/絵   横山 和江/訳
出版者 あすなろ書房
出版年月 2016.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119937027J/サ/絵本2B絵本一般貸出在庫  
2 清田5513576156J/サ/図書室55絵本一般貸出貸出中  ×
3 ふしこ3213226305J/サ/図書室絵本一般貸出在庫  
4 絵本図書館1010198339J/サ/絵本08B絵本一般貸出在庫  

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水野 達朗 山下 真理子
2021
059 059

書誌詳細

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タイトルコード 1008001054410
書誌種別 図書
書名 300年まえから伝わるとびきりおいしいデザート     
書名ヨミ サンビャクネンマエ カラ ツタワル トビキリ オイシイ デザート 
著者名 エミリー・ジェンキンス/文
著者名ヨミ エミリー ジェンキンス
著者名 ソフィー・ブラッコール/絵
著者名ヨミ ソフィー ブラッコール
著者名 横山 和江/訳
著者名ヨミ ヨコヤマ カズエ
出版者 あすなろ書房
出版年月 2016.5
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 25×30cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-7515-2815-0
内容紹介 おかあさんも、おばあちゃんも、そのまたおばあちゃんも食べていた、とびきりおいしくて、ないしょのデザートの作り方とは? イギリスで生まれた「ブラックベリー・フール」をめぐる4世代の物語。
著者紹介 アメリカ生まれ。「わたしのいえはごにんかぞく」でボストングローブ・ホーンブック賞オナー。
件名 菓子-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 山に埋もれた人生を描いた代表作『遠野物語』が出されたのは明治末期。さらに『山の人生』では、山間部の壮絶な人間苦が描かれていた。小説という娯楽も広がり近代国家を謳歌する時代、柳田は文明から遠く離れた過酷な人生に目を向けていた。その半生を俯瞰し、民俗学という新しい学問を通して訴えたかったメッセージを探る今までにない柳田論。
(他の紹介)目次 第1章 普遍化志向
第2章 平地人を戦慄せしめよ
第3章 偉大なる人間苦
第4章 折口信夫
第5章 二宮尊徳の思想
第6章 ジャーナリストの眼
第7章 「翁さび」の世界
終章 日本文化の源流


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