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書誌情報

書名

満州分村移民と部落差別 熊本「来民開拓団」の悲劇    

著者名 エィミー・ツジモト/著
出版者 えにし書房
出版年月 2022.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013380227334/ツ/図書室5一般図書一般貸出在庫  

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栗原 康
2018
309.7 309.7
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001703893
書誌種別 図書
書名 満州分村移民と部落差別 熊本「来民開拓団」の悲劇    
書名ヨミ マンシュウ ブンソン イミン ト ブラク サベツ 
著者名 エィミー・ツジモト/著
著者名ヨミ エィミー ツジモト
出版者 えにし書房
出版年月 2022.8
ページ数 249p
大きさ 21cm
分類記号 334.4225
分類記号 334.4225
ISBN 4-86722-111-2
内容紹介 被差別部落の融和事業、農村の満州開拓移民事業の国策が重なった形で大陸に送り出された「来民開拓団」。敗戦とともに原住民の襲撃にあい、276人全員が自決するに至った全容を明らかにし、国策を厳しく断罪する。
著者紹介 米ワシントン州出身。フリーランス国際ジャーナリスト。著書に「満州天理村「生琉里」の記憶」など。
件名 満蒙開拓団、部落問題
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1章 おかず―ご飯がすすむ肉や魚の主菜(えびの塩ゆで
蒸し鶏 ほか)
2章 小さなおかず―野菜たっぷりのヘルシー副菜(小松菜と厚揚げのおろし煮
キャベツと帆立のさっと蒸し ほか)
3章 ご飯ものと麺もの―主食のご飯に、おかず要らずのご飯ものと麺もの(白米
玄米 ほか)
4章 粉もの―主食になったり、おやつになったり(オリーブとアンチョビのフォカッチャ
ナッツとレーズンのシナモンデニッシュ ほか)
5章 甘いもの―和風と洋風の絶品おやつ(ドライフルーツとオレンジのコンポート
お多福豆の甘煮 ほか)


内容細目表

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