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書誌情報

書名

虚無レシピ     

著者名 リュウジ/著
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118284157210.3/ス/1階図書室34B一般図書一般貸出在庫   ○

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鈴木 哲 関 幸彦
2001
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北条 時宗 安達 泰盛 日本-歴史-鎌倉時代 元寇(1274 1281)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001794664
書誌種別 図書
書名 虚無レシピ     
書名ヨミ キョム レシピ 
著者名 リュウジ/著
著者名ヨミ リュウジ
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2023.9
ページ数 157p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8014-0122-8
内容紹介 卵も玉ねぎもパン粉も使わない「虚無バーグ」、米と卵だけで高級海鮮炒飯の味「虚無炒飯」…。材料・心・財布が虚無でも作れる“虚無レシピ”を紹介。食材や工程をギリギリまで削ぎ落としたレシピなので自在にアレンジできる。
著者紹介 料理研究家。TV・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、自治体での講演も多数手がける。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 西洋文化の根底に連綿とつづくユダヤへの憎悪と偏見は、いかにして生み出され、増幅されてきたか。ユダヤ・キリスト教研究の第一人者が、数多の教会美術、写本挿絵、古典名画を総覧し、世界史に刻まれた敵意と暴力の表象を解き明かす。宗教史と美術史をまたいで、はじめてこの重大なテーマに挑んだ画期的講義。
(他の紹介)目次 1 キリスト教登場以前(ヘレニズム・ローマ時代の反ユダヤ的知識人
古代アレクサンドリアのポグロム)
2 キリスト教登場以後(新約聖書と反ユダヤ主義
教会教父と反ユダヤ主義
エレクシアVSシナゴーグ
中世のユダヤ人はどう描かれたか?
キリスト教伝説の中のユダヤ人)


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