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書誌情報

書名

毎日の食事で心と体をととのえる漢方ごはん 12か月の食べ合わせ暦    

著者名 櫻井 大典/中医学監修   井澤 由美子/食薬・レシピ監修
出版者 永岡書店
出版年月 2021.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213143652498/マ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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金田一 秀穂 青木 伸生
2008
596.04 596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001607048
書誌種別 図書
書名 毎日の食事で心と体をととのえる漢方ごはん 12か月の食べ合わせ暦    
書名ヨミ マイニチ ノ ショクジ デ ココロ ト カラダ オ トトノエル カンポウ ゴハン 
著者名 櫻井 大典/中医学監修
著者名ヨミ サクライ ダイスケ
著者名 井澤 由美子/食薬・レシピ監修
著者名ヨミ イザワ ユミコ
出版者 永岡書店
出版年月 2021.8
ページ数 255p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-522-43883-1
内容紹介 中医学に基づいて、心と体を健やかに整える暮らしのコツを紹介。1か月ごとに、その月の旬の食材およびその食材を使ったおすすめのレシピを掲載する。その月に起こりやすい不調と解消する方法も取り上げる。
件名 薬膳
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 鴎外が好んだ饅頭茶漬けの味とは?韓国風徹底かき回しグジャグジャ方式で1800円の鰻重を食べると?「いいことずくめ」の馬しゃぶをオズオズ食べてみたら…そしてホルモン好きの達人だけが堪能できる魔境にして美味の世界、行ってみましたホルモン懐石!大好評の「丸かじりシリーズ」31弾。
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釜めし家一家離散
フルーツサンド奴!
リンゴを齧ると歯が出ませんか
饅頭茶漬け
モンブランとおじさん
礼讃、生卵かけごはん
大物、伊達巻き君
小松菜に学ぶ
鰻重グジャグジャ〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 東海林 さだお
 本名庄司禎雄。昭和12(1937)年東京生れ。早稲田大学露文科中退。45年第16回文藝春秋漫画賞、平成7年第11回講談社エッセイ賞受賞。9年漫画とエッセイ両分野の活躍により第45回菊池寛賞受賞。12年紫綬褒章受章。13年第30回日本漫画家協会賞大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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