蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
とうふ なるほどたべものサイエンス
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| 出版者 |
鈴木出版
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| 出版年月 |
1994.9 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0111278271 | J61/ナ/ | 書庫2 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
山の手 | 7012149162 | J60/ナ/ | 図書室 | J01b | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
北区民 | 2112113218 | J61/ナ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
東区民 | 3112120740 | J60/ナ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
白石区民 | 4112176070 | J61/ナ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
豊平区民 | 5112183826 | J61/ト/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
西区民 | 7112233445 | J60/ナ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000836592 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
とうふ なるほどたべものサイエンス |
| 書名ヨミ |
トウフ |
| 出版者 |
鈴木出版
|
| 出版年月 |
1994.9 |
| ページ数 |
35p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
619.6
|
| 分類記号 |
619.6
|
| ISBN |
4-7902-6056-9 |
| 内容紹介 |
おいしくて栄養満点、ヘルシーで安価。今や世界的な健康食品となった豆腐がどのように作られるのか、町と豆腐やさんを訪ねました。豆腐の栄養や料理法にもふれています。 |
| 件名 |
豆腐 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
明解・ていねいな解説で、筋肉と関節のしくみとはたらきがよくわかる。精細なイラストで、骨・筋・関節が細部まで見える!理解できる! |
| (他の紹介)目次 |
1 骨・関節・筋肉のしくみと役割(骨のしくみと役割 関節のしくみと役割 筋膜のしくみと役割 筋肉のしくみと役割 神経系のしくみと役割 運動のバイオメカニクス) 2 身体の解剖とその機能(上肢(腕)の動き 下肢(脚)の動き 体幹の動き) 3 姿勢と歩行のしくみ(姿勢を支える筋肉・関節 姿勢の異常 正常歩行 異常歩行) 4 スポーツにおける外傷・障害(スポーツにおけるトラブル 代表的なスポーツ外傷 代表的なスポーツ障害) |
| (他の紹介)著者紹介 |
竹井 仁 1966年愛媛県生まれ。理学療法士・医学博士(解剖学)。首都大学東京健康福祉学部理学療法学科ならびに大学院人間科学研究科理学療法科学域教授。専門は運動学、徒手療法、神経筋骨格系理学療法。現在、公益社団法人東京都理学療法士協会副会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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