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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

とうふ   なるほどたべものサイエンス  

出版者 鈴木出版
出版年月 1994.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111278271J61/ナ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 山の手7012149162J60/ナ/図書室J01b児童書一般貸出在庫  
3 北区民2112113218J61/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  
4 東区民3112120740J60/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  
5 白石区民4112176070J61/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  
6 豊平区民5112183826J61/ト/図書室児童書一般貸出在庫  
7 西区民7112233445J60/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  

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2015
C C
運動器 筋肉 関節

書誌詳細

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タイトルコード 1001000836592
書誌種別 図書
書名 とうふ   なるほどたべものサイエンス  
書名ヨミ トウフ 
出版者 鈴木出版
出版年月 1994.9
ページ数 35p
大きさ 27cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-7902-6056-9
内容紹介 おいしくて栄養満点、ヘルシーで安価。今や世界的な健康食品となった豆腐がどのように作られるのか、町と豆腐やさんを訪ねました。豆腐の栄養や料理法にもふれています。
件名 豆腐
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 明解・ていねいな解説で、筋肉と関節のしくみとはたらきがよくわかる。精細なイラストで、骨・筋・関節が細部まで見える!理解できる!
(他の紹介)目次 1 骨・関節・筋肉のしくみと役割(骨のしくみと役割
関節のしくみと役割
筋膜のしくみと役割
筋肉のしくみと役割
神経系のしくみと役割
運動のバイオメカニクス)
2 身体の解剖とその機能(上肢(腕)の動き
下肢(脚)の動き
体幹の動き)
3 姿勢と歩行のしくみ(姿勢を支える筋肉・関節
姿勢の異常
正常歩行
異常歩行)
4 スポーツにおける外傷・障害(スポーツにおけるトラブル
代表的なスポーツ外傷
代表的なスポーツ障害)
(他の紹介)著者紹介 竹井 仁
 1966年愛媛県生まれ。理学療法士・医学博士(解剖学)。首都大学東京健康福祉学部理学療法学科ならびに大学院人間科学研究科理学療法科学域教授。専門は運動学、徒手療法、神経筋骨格系理学療法。現在、公益社団法人東京都理学療法士協会副会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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