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書誌情報

書名

がんになったら肉を食べなさい がんに勝つ栄養の科学  PHPサイエンス・ワールド新書  

著者名 溝口 徹/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118783182494.5/ミ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1989
1989
953 953

書誌詳細

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タイトルコード 1008000430163
書誌種別 図書
書名 がんになったら肉を食べなさい がんに勝つ栄養の科学  PHPサイエンス・ワールド新書  
書名ヨミ ガン ニ ナッタラ ニク オ タベナサイ 
著者名 溝口 徹/著
著者名ヨミ ミゾグチ トオル
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.7
ページ数 197p
大きさ 18cm
分類記号 494.5
分類記号 494.5
ISBN 4-569-79809-7
内容紹介 がん患者の余命に直接関わってくるデータは、体重と血液中のタンパク質の濃度。これらを維持するため、がん患者は積極的に動物性タンパク質を摂取する必要がある。がん細胞の性質に基づいた「トータル栄養アプローチ」を紹介。
件名 癌、栄養療法
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 「パラダイム論」を日本に紹介した科学史の第一人者による「学問の歴史」。東洋の「記録的学問」と西洋の「論争的学問」という古代以来の学問的伝統の比較から、学術雑誌等のメディアの発明、職業的科学者の誕生、現代の巨大科学とデジタル化まで、社会的現象としての科学と科学者集団を分析し、科学革命が新たなパラダイムを形成していく過程を解明。
(他の紹介)目次 第1章 記録的学問と論争的学問
第2章 パラダイムの形成
第3章 紙・印刷と学問的伝統
第4章 近代科学の成立と雑誌・学会
第5章 専門職業化の世紀
第6章 パラダイムの移植
補章 その後の変革とデジタル化―四十年の時を経て
(他の紹介)著者紹介 中山 茂
 1928年兵庫県生まれ。東京大学理学部卒。専門は天文学、科学史。神奈川大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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