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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石東 | 4212018263 | 596/ﾐ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001532868 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ごちそう煮たまご 料理のプロにこっそり教わる |
| 書名ヨミ |
ゴチソウ ニタマゴ |
| 著者名 |
源川 暢子／著
|
| 著者名ヨミ |
ミナガワ ノブコ |
| 著者名 |
吉田 麻子／料理監修 |
| 著者名ヨミ |
ヨシダ アサコ |
| 出版者 |
フローラル出版
|
| 出版年月 |
2020.11 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-910017-09-9 |
| 内容紹介 |
半熟ゆでたまごを漬けるだけ! 食のプロフェッショナルたちが、ラーメン店でおなじみのしょうゆ味の定番煮たまごから、バーのおつまみ、高級フランス料理の一品、世界各国風のアレンジ煮たまごまでを紹介する。 |
| 著者紹介 |
フリーランスライター・編集者。料理をメインに月刊誌、書籍やWEBサイト、企業向けPR誌の企画・編集・ライティングなど幅広く活動。著書に「おいしい料理は愛情と工夫から」など。 |
| 件名 |
料理、卵 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書では、ラジオを聴くことによって脳を活性化させ、ストレス解消法のみに止まらず、強いココロを養う簡単な方法を、脳科学的に解説しています。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 イライラ、不安感は、ラジオで改善できる（ラジオドラマを聴けば、ココロが癒される
ラジオで改善！年齢とともに増えるイライラ ほか）
第２章 幸せ回路を回してくれる、ラジオの習慣（がんばらないスイッチで、幸せ回路が回りだす
「ラジオ＋αの幸せ」で、幸せ回路が回りやすくなる ほか）
第３章 ながらラジオの習慣で、ココロを鍛える（ながらラジオの習慣で、折れないココロは養える
やる気が出ないのなら、ラジオをつけてみる ほか）
第４章 ちょっとだけできる人になるためのラジオの習慣（集中力をつけてくれる、ラジオの天気予報
メモ力アップに効く！ニュース番組の要点書き ほか）
第５章 ラジオ以外で、ココロとアタマに効く習慣（笑いながら癒されたいのなら、落語を聴くのが一番
新聞コラムの音読で、朝からやる気が出てくる ほか）
付録 これだけは絶対外せない！編集部イチ押しのラジオ番組 |
| (他の紹介)著者紹介 |
板倉 徹
和歌山県立医科大学理事長・学長。医学博士。１９４６年生まれ。７０年和歌山県立医科大学卒業。同附属病院診療医、米国カリフォルニア工科大学生物学部門留学などを経て９４年より和歌山県立医科大学脳神経外科教授。２００６年、和歌山県立医科大学附属病院院長。２００８年〜２００９年、和歌山県立医科大学医学部長。２０１０年より現職。この間、日本脳神経外科学会（特別会員）、日本脳卒中の外科学会（名誉会員）、日本脳腫瘍の外科学会（特別会員）、日本高次脳機能学会（理事）なども務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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