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書誌情報

書名

鼠、十手を預かる   角川文庫  

著者名 赤川 次郎/[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112726728913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
2 はっさむ7313143567913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫   ○

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アンドルー・ロビンソン 柴田 譲治
2013
402.8 402.8
料理(インド) インド-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1008001798196
書誌種別 図書
書名 鼠、十手を預かる   角川文庫  
書名ヨミ ネズミ ジッテ オ アズカル 
著者名 赤川 次郎/[著]
著者名ヨミ アカガワ ジロウ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.9
ページ数 315p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-04-113869-4
内容紹介 次郎吉、目明しに転身!? うっかり十手を預かったばかりに、迷子捜しに夫婦喧嘩の仲裁と、慣れない御役目に大忙し…。大泥棒・鼠小僧次郎吉が江戸を駆け巡る! 「鼠」シリーズ第12弾。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 甘いバターチキン、デカすぎるナン、流行りのビリヤニ…インドマニアの食器屋がインド料理のルーツを求めて亜大陸を食べ尽くす!インドへの愛と知識が溢れ出す現代インド料理論。
(他の紹介)目次 バターチキン
ナン
ビリヤニ
タンドリー・チキン
ターリー
ミールス
ダルバート
ファルーダ
チャパティ
ドーサ
モモ
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チャイ
(他の紹介)著者紹介 小林 真樹
 東京都出身。インド料理をこよなく愛する元バックパッカーであり、インド食器・調理器具の輸入卸業を主体とする有限会社アジアハンター代表。買い付けの旅も含め、インド渡航は数えきれない。商売を通じて国内のインド料理店とも深く関わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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