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書名

食品工場の生産性2倍　“ムダに気づく”人づくり・仕組みづくり　　　　

著者名 弘中 泰雅／著
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2016.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013352101588/ﾋ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001091786
書誌種別 図書
書名 食品工場の生産性2倍　“ムダに気づく”人づくり・仕組みづくり　　　　
書名ヨミ ショクヒン コウジョウ ノ セイサンセイ ニバイ　
著者名 弘中 泰雅／著
著者名ヨミ ヒロナカ ヤスマサ
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2016.9
ページ数 212p
大きさ 21cm
分類記号 588.09
分類記号 588.09
ISBN 4-526-07602-2
内容紹介 多くの主要な製造業の中で食品製造業だけがなぜ生産性を停滞させてしまったのか。その原因を究明、問題を顕在化させ、解決するための改善、ムダ取り法を具体的事例などを引きながら解説する。
著者紹介 鹿児島大学大学院水産研究科修了。農学博士(九州大学)。テクノバ株式会社代表取締役。日本生産管理学会理事。著書に「ムダをなくして利益を生み出す食品工場の生産管理」など。
件名 食品工業、生産性
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 素敵にグロテスクであり、しつこく、あくどく、面白い。あやしくて大胆不敵だけど、トロンとした雰囲気がある…歌舞伎は、“劇的なるもの”が凝縮された世界である。ある一瞬、他の演劇では味わえない独特の感興を与えてくる。その感興を簡単に一言で言うなら、ザワザワと血が騒ぐ。「劇的なるもの」への憧れ、飢え、自分のＤＮＡの中にひそんでいるものがカッと目覚めさせられるのだ―その「劇的なるもの」を、著者は歌舞伎のみならず、歌舞伎の周辺にも数々見出す。通になるための本ではなく、「歌舞伎的なもの」を求めて、著者が歌舞伎とその周辺をめぐるコラム集。
(他の紹介)目次 １（ハリウッド映画に伊右衛門が
見たい！菊之助の雪之丞　ほか）
２（いるけれど、いない人
志ん朝さんの『四段目』　ほか）
３（大胆不敵な演出術
日本の名作ファンタジー　ほか）
４（日本人っていったい…
山中貞雄監督と歌舞伎　ほか）
５（圓朝の巨大な影
端然、自在、六代目　ほか）
(他の紹介)著者紹介 中野 翠
　コラムニスト、エッセイスト。早稲田大学政経学部卒業。新聞社でのアルバイト、出版社勤務を経て文筆業へ。社会・事件に関する批評のほか、映画や本、落語に関する文章で知られる。１９８５年、「サンデー毎日」に連載開始、現在も継続中。週刊文春「シネマチャート」評者の一人でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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