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書誌情報

書名

夜遅ごはん翌朝ごはん 同じ材料で夜朝異なる2品が完成!    

著者名 柳澤 英子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2015.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119737336596/ヤ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 もいわ6311968579596/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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佐伯 泰英
2013
774.04 774.04
歌舞伎

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000944206
書誌種別 図書
書名 夜遅ごはん翌朝ごはん 同じ材料で夜朝異なる2品が完成!    
書名ヨミ ヨルオソ ゴハン ヨクアサ ゴハン 
著者名 柳澤 英子/著
著者名ヨミ ヤナギサワ エイコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2015.6
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-14681-3
内容紹介 時短&ヘルシーな「夜ごはん」のレシピと、それとほぼ同じ材料を使用しながら、味つけやでき上がりが異なる「朝ごはん」のレシピを紹介します。『メトロポリターナ』連載から人気レシピを厳選し、新レシピを加えて書籍化。
著者紹介 料理研究家、編集者。編集・ライターとして料理関連の雑誌や書籍、広告制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など食全般に関わる。著書に「ひとりごはん」「ふたりごはん」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 素敵にグロテスクであり、しつこく、あくどく、面白い。あやしくて大胆不敵だけど、トロンとした雰囲気がある…歌舞伎は、“劇的なるもの”が凝縮された世界である。ある一瞬、他の演劇では味わえない独特の感興を与えてくる。その感興を簡単に一言で言うなら、ザワザワと血が騒ぐ。「劇的なるもの」への憧れ、飢え、自分のDNAの中にひそんでいるものがカッと目覚めさせられるのだ―その「劇的なるもの」を、著者は歌舞伎のみならず、歌舞伎の周辺にも数々見出す。通になるための本ではなく、「歌舞伎的なもの」を求めて、著者が歌舞伎とその周辺をめぐるコラム集。
(他の紹介)目次 1(ハリウッド映画に伊右衛門が
見たい!菊之助の雪之丞 ほか)
2(いるけれど、いない人
志ん朝さんの『四段目』 ほか)
3(大胆不敵な演出術
日本の名作ファンタジー ほか)
4(日本人っていったい…
山中貞雄監督と歌舞伎 ほか)
5(圓朝の巨大な影
端然、自在、六代目 ほか)
(他の紹介)著者紹介 中野 翠
 コラムニスト、エッセイスト。早稲田大学政経学部卒業。新聞社でのアルバイト、出版社勤務を経て文筆業へ。社会・事件に関する批評のほか、映画や本、落語に関する文章で知られる。1985年、「サンデー毎日」に連載開始、現在も継続中。週刊文春「シネマチャート」評者の一人でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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