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書誌情報

書名

屠殺 監禁畜舎・食肉処理場・食の安全    

著者名 テッド・ジェノウェイズ/著   井上 太一/訳
出版者 緑風出版
出版年月 2016.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180059024648.2/ト/1階図書室55B一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013237462648/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1993
673.972 673.972
イギリス-歴史-中世

書誌詳細

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タイトルコード 1008001113059
書誌種別 図書
書名 屠殺 監禁畜舎・食肉処理場・食の安全    
書名ヨミ トサツ 
著者名 テッド・ジェノウェイズ/著
著者名ヨミ テッド ジェノウェイズ
著者名 井上 太一/訳
著者名ヨミ イノウエ タイチ
出版者 緑風出版
出版年月 2016.12
ページ数 287p
大きさ 20cm
分類記号 648.22
分類記号 648.22
ISBN 4-8461-1622-4
内容紹介 低価格商品を売りとする屠殺産業が引き起こした悲劇の実態を、労働者、地域住民、そして動物の視点から追う。現代アメリカ社会の暗部と病根を照らし出すルポルタージュ。
著者紹介 『マザー・ジョーンズ』誌の寄稿編集者、『オン・アース』誌の総合編集者。全米記者クラブ賞、ジェームズ・アロンソン社会主義ジャーナリズム賞受賞。全米人文科学基金等から研究奨励金を授与。
件名 屠場
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 あの大震災、そしてフクシマの黙示録の後で、わたしたちはどこに向かうのか。グローバリズムの時代を、喜びも悲しみも抱きしめて生きる術は。いま、個人と国家の「生き直し」を問う。進化するライフワークエッセイ「愛の作法」第2集。カラーグラビア8ページ収録。
(他の紹介)目次 序章 生と死についてわたしが思うこと(山河破れて、われらあり
3・11と「来迎引接」
科学の子と自然の子 ほか)
第1章 グローバリズムの光と影(「成長教」の終わり
水俣、広島、そして福島
原田正純さんの警鐘 ほか)
第2章 われ悩むゆえにわれあり(ひとくくりにできない「東日本」
いじめをなくすために
学校の「真空地帯」 ほか)
(他の紹介)著者紹介 姜 尚中
 1950年熊本県生まれ。東京大学大学院情報学環教授、現代韓国研究センター長。79年、早稲田大学大学院修了後、旧西独エアランゲン大学に留学。国際基督教大学准教授などを経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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