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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181317967 | 596/オ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310709587 | 596.04/オ/ | 2階図書室 | 111 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001920056 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界ひと皿紀行 料理が映す24の物語 |
| 書名ヨミ |
セカイ ヒトサラ キコウ |
| 著者名 |
岡根谷 実里/著
|
| 著者名ヨミ |
オカネヤ ミサト |
| 出版者 |
山と溪谷社
|
| 出版年月 |
2025.3 |
| ページ数 |
199p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.04
|
| 分類記号 |
596.04
|
| ISBN |
4-635-24130-4 |
| 内容紹介 |
アジア、ヨーロッパ、中南米、オセアニアの国/地域の台所を探検した著者が、「ひと皿」の料理から映し出されるそれぞれの土地の暮らしと社会を綴る。おうちで作れる10レシピも掲載。『味の手帖』連載を抜粋、再構成。 |
| 著者紹介 |
長野県生まれ。東京大学大学院工学系研究科修士修了。世界の台所探検家。クックパッド株式会社に勤務し、独立。著書に「世界の台所探検」「世界の食卓から社会が見える」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
選挙は終わった。だが、日本の政治は今後さらに大迷走、知らず知らずのうちに右傾化する。そもそも国民は安倍晋三の2007年「政権投げ出し」を水に流したのか?威勢のいいタカ派発言を繰り返す石原慎太郎・橋下徹に本当に喝采しているのか?もう、我が国には本気で国を守る政治家はいないのか?―エセ保守のマッチョ主義と忘却の国民性を撃つ「ゴーマニズム宣言」最新作。 |
| (他の紹介)目次 |
右傾化の原点 慰安婦問題、アゲイン! エネルギー安全保障という言葉に気をつけろ! 公共心なき者はゾンビである 日米同盟で尖閣諸島は守れない 小林よしのりはネトウヨの生みの親か!? 尖閣諸島の実行支配は進んでいる! 真の保守こそ「たかが電気」と言わねばならない! 野田首相はなぜ原発ゼロの「閣議決定」を見送ったか? 「アサコール」にこの国を託せるか?―安倍晋三の陥穽 政治家の「美学」に国を委ねるな! 言うだけ番長の亡国連合を叩け! 「気合いだけ」で領土は守れない! 熟女ブームを斬る! 日本は何を目指すか? 安倍自民党はネトウヨと寝とうよ! 石原、安倍、橋下に「戦前」の空気を見た! TPPのタフ・ネゴシエーターはいるのか? 橋下さまに捧げる言葉 |
| (他の紹介)著者紹介 |
小林 よしのり 漫画家。昭和28(1953)年、福岡県生まれ。昭和51(1976)年、大学在学中に描いたデビュー作『東大一直線』が大ヒット。平成4(1992)年、「ゴーマニズム宣言」の連載をスタート。以後、本編のみならずスペシャル版も大ベストセラーとなり、つねに言論界の中心であり続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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