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書誌情報

書名

Dr.阿部の中高年知っておきたい病気の知識     

著者名 阿部 博幸/著
出版者 三修社
出版年月 2002.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116004334492/ア/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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阿部 博幸
2002
918.68 918.68
ストーリー テリング 民話

書誌詳細

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タイトルコード 1001001337139
書誌種別 図書
書名 Dr.阿部の中高年知っておきたい病気の知識     
書名ヨミ ドクター アベ ノ チュウコウネン シッテ オキタイ ビョウキ ノ チシキ 
著者名 阿部 博幸/著
著者名ヨミ アベ ヒロユキ
出版者 三修社
出版年月 2002.4
ページ数 207p
大きさ 19cm
分類記号 492
分類記号 492
ISBN 4-384-02797-4
内容紹介 ちょっとした病気への知識が、大きな危険を回避する鍵となることは少なくない。身体の異常や病気の徴候を見逃さないために、知っておきたい基礎知識を、豊富な臨床例を駆使して分かりやすく解説。健康家族の必携常備本。
著者紹介 1938年北海道生まれ。札幌医科大学卒業。米クリーブランドクリニックにてレジデントを修了。現在、九段クリニック理事長、杏林大学客員教授など。著書に「ガンのすべてがわかる本」など。
件名 病気、中高年齢者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 調味料としてはもちろん、和洋菓子の材料や薬、近年はバイオ燃料としても暮らしを豊かにする「砂糖」。その一方で、現代人の健康・ダイエットへのリスクがあるとの誤解が広まり、なにかと話題の存在に。1200年におよぶ、人と砂糖の“蜜月と最前線”を徹底探求。
(他の紹介)目次 お茶と砂糖とお菓子
近世日本の砂糖貿易
南蛮菓子と砂糖の関係
日本人と砂糖の交流史
和菓子の発祥と砂糖
甘いものはうまいもの
菓子と砂糖のおいしい関係
砂糖の味覚表現―あまい、うまい、ぬるさい
日本人と砂糖
長寿の島の食と砂糖文化
おせち料理と砂糖
漬物づくりと砂糖
世界のさとうきび
黒糖と砂糖の製造法
氷砂糖は鉱物か
クスリとしての砂糖
砂糖の栄養学
(他の紹介)著者紹介 伊藤 汎
 弘前大学地域研究センター客員教授。農学博士。1958年、東北大学農学部卒業。元精糖工業会技術研究所所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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