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書名

ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法　世界を変えた20の野菜の歴史　下　　　

著者名 レベッカ・ラップ／著 　 緒川 久美子／訳
出版者 原書房
出版年月 2015.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119616589626/ﾗ/2１階図書室55B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000901734
書誌種別 図書
書名 ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法　世界を変えた20の野菜の歴史　下　　　
書名ヨミ ニンジン デ トロイア センソウ ニ カツ ホウホウ　
著者名 レベッカ・ラップ／著
著者名ヨミ レベッカ ラップ
著者名 緒川 久美子／訳
著者名ヨミ オガワ クミコ
出版者 原書房
出版年月 2015.1
ページ数 236p
大きさ 20cm
分類記号 626.02
分類記号 626.02
ISBN 4-562-05131-1
内容紹介 メロン、タマネギ、エンドウマメ、ジャガイモ、ラディッシュ、ホウレンソウ…。私たちが普段目にする一般的な野菜について、その起源や歴史から化学的成分、効能までを詳しく語る。
著者紹介 児童文学作家、テクニカルライター。子供向けや大人向けの十冊以上の著作がある。細胞生物学および生物科学の分野で博士号取得。多くの雑誌に寄稿する。
件名 蔬菜-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 権太坂、遊行寺、函嶺洞門、大平台のヘアピンカーブ…。あの“箱根駅伝名所”はどうなっているのか？箱根駅伝ファン“地理派”の泉麻人が、全区間を歩いて訪ねる。
(他の紹介)目次 序章　歩き始める前に
１区（１０区）　大手町→鶴見―消えゆく“名難所”
２区（９区）　鶴見→戸塚―権太坂上のすき家
３区（８区）　戸塚→平塚―松並木とホテルエンパイア
４区（７区）　平塚→小田原―河野兄弟の走った道
５区（６区）　小田原→箱根―驚愕の箱根駅伝マニア
(他の紹介)著者紹介 泉 麻人
　１９５６年東京生まれ。コラムニスト・気象予報士。慶應義塾大学商学部卒業後、テレビ雑誌編集者を経てフリーのコラムニストに。東京を中心とした街歩き、現代風俗を中心に執筆。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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