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書誌情報

書名

くさい食べ物大図鑑　　　　　

著者名 前橋 健二／監修 　 岡本 倫幸／画 　 杉本 龍一郎／画 　 開発社／編
出版者 金の星社
出版年月 2024.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013363322J38/ｸ/図書室24児童書一般貸出在庫　  ○
2 豊平区民5113178056J38/ｸ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001887590
書誌種別 図書
書名 くさい食べ物大図鑑　　　　　
書名ヨミ クサイ タベモノ ダイズカン　
著者名 前橋 健二／監修
著者名ヨミ マエハシ ケンジ
著者名 岡本 倫幸／画
著者名ヨミ オカモト トモユキ
著者名 杉本 龍一郎／画
著者名ヨミ スギモト リュウイチロウ
出版者 金の星社
出版年月 2024.9
ページ数 143p
大きさ 19cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-323-07567-9
内容紹介 人類は、驚異的な食経験によって、とんでもなくくさい物の中にも、安全でしかもおいしい物があることを見つけてきました。世界中のくさくて残念な食べ物を、イラストや写真とともに解説します。
著者紹介 東京農業大学応用生物科学部醸造科学科教授。日本の調味料研究の第一人者。
件名 食物、におい
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 春の学芸会。モグラ役のぼくのセリフは、ひとことだけ。でも、そのひとことが言えなくて…。スウェーデンからやってきた、すてきな兄弟のおはなし。
(他の紹介)著者紹介 ニルソン，ウルフ
　１９４８年、スウェーデンに生まれる。図書館司書、教師、記者を経て、１９８１年から作家活動に専念。ニルス・ホルゲション賞、アウグスト賞などを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
エリクソン，エヴァ
　１９４９年、スウェーデンに生まれる。イラストレーター、絵本作家。エルサ・ベスコフ賞など受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
菱木 晃子
　１９６０年、東京に生まれる。慶應義塾大学卒業。北欧の児童書を中心に翻訳を多数手がける。２００９年、スウェーデン王国より北極星勲章受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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