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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

死にいたる病 現代の批判   中公クラシックス  

著者名 キルケゴール/[著]   桝田 啓三郎/訳
出版者 中央公論新社
出版年月 2003.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012510034139/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4012393494139/キ/図書室3一般図書一般貸出在庫  

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キルケゴール 桝田 啓三郎
2003
139.3 139.3

書誌詳細

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タイトルコード 1006300044719
書誌種別 図書
書名 死にいたる病 現代の批判   中公クラシックス  
書名ヨミ シ ニ イタル ヤマイ 
著者名 キルケゴール/[著]
著者名ヨミ キルケゴール
著者名 桝田 啓三郎/訳
著者名ヨミ マスダ ケイザブロウ
出版者 中央公論新社
出版年月 2003.6
ページ数 26,358p
大きさ 18cm
分類記号 139.3
分類記号 139.3
ISBN 4-12-160054-1
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自然な甘さで食材の旨みがアップ。麹菌の栄養がまるごと摂れるよう、加熱しない麹ジャムレシピをご紹介。
(他の紹介)目次 1 麹ジャムを作る(麹ジャムを作る前に麹のおはなし
麹ジャムについて
麹ジャムをおすすめする6つの理由 ほか)
2 麹ジャムで作るおかず(漬ける
かける
あえる)
3 麹ジャムで作る飲み物・おやつ(ベジー麹ジュース
フレッシュにんじん麹ジュース
トマト麹ジュース ほか)
(他の紹介)著者紹介 野口 真紀
 料理雑誌の編集者を経て、現在は料理家として雑誌、書籍、広告などで広く活躍している。二人の子どもの母であり、子どもと味わえるレシピの提案も多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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