蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0140459645 | DM46/フ/ | 2階図書室 | 203 | 視CD | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
山の手 | 7040140829 | DM14/フ/ | 図書室 | 90 | 視CD | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
由紀 さおり 安田 祥子 服部 克久 服部克久
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001029594 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
シェフに学ぶ楽しい科学実験室 世界14ヵ国の家庭料理を使って |
| 書名ヨミ |
シェフ ニ マナブ タノシイ カガク ジッケンシツ |
| 著者名 |
J.D'Amico/[著]
|
| 著者名ヨミ |
J D Amico |
| 著者名 |
K.E.Drummond/[著] |
| 著者名ヨミ |
K E Drummond |
| 著者名 |
古橋 昭子/共訳 |
| 著者名ヨミ |
フルハシ アキコ |
| 出版者 |
丸善
|
| 出版年月 |
1997.8 |
| ページ数 |
211p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
407
|
| 分類記号 |
407
|
| ISBN |
4-621-04353-6 |
| 内容紹介 |
科学実験は台所でもできる! 身近な食材や台所用品を利用した実験を通し、料理に役立つ科学の知識が身につく。世界14ケ国の代表的な家庭料理を作りながら、科学を楽しむ、ちょっとおいしい実験書。 |
| 件名 |
科学-実験、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
-
1 スター・ウォーズ 組曲
-
ジョン・ウィリアムズ/作曲 小林 健太郎/編曲
-
2 フォレスト・ガンプ 組曲
-
アラン・シルヴェストリ/作曲 小林 健太郎/編曲
-
3 ジュラシック・パーク
-
ジョン・ウィリアムズ/作曲 小林 健太郎/編曲
-
4 タイタニック 組曲
-
ジェームズ・ホーナー/作曲 小林 健太郎/編曲
-
5 ベニスに死す アダージェット~交響曲第5番
-
グスタフ・マーラー/作曲 大橋 晃一/編曲
前のページへ