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書誌情報

書名

フラワーケーキ&デコレーションBOOK　　　　　

著者名 長嶋 清美／著
出版者 マガジンランド
出版年月 2021.1

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1 新琴似2013357229913.6/ﾉｸﾞ/1図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3013052422913.6/ﾉｸﾞ/1図書室10A一般図書一般貸出在庫　  ○
3 山の手7013229617913.6/ﾉｸﾞ/文庫50一般図書一般貸出在庫　  ○
4 北区民2113149641913/ﾉ/1文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
5 東区民3112754084913/ﾉ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
6 篠路コミ2510227446913/ﾉ/1文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
7 ふしこ3213182672913/ﾉ/1文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
8 もいわ6311915927913/ﾉ/1文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001539310
書誌種別 図書
書名 フラワーケーキ&デコレーションBOOK　　　　　
書名ヨミ フラワー ケーキ アンド デコレーション ブック　
著者名 長嶋 清美／著
著者名ヨミ ナガシマ キヨミ
出版者 マガジンランド
出版年月 2021.1
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-86546-272-2
内容紹介 デコレーションで人気・実力No.1の長嶋清美の集大成レシピ本。イタリアンメレンゲのバタークリームの作り方から、お花絞り、サイドデコレーション、ウエディングケーキデコレーションまでを写真とともに解説します。
著者紹介 Sakura bloom sweets主宰。フラワーケーキやデコレーションを教える教室を開催。著書に「軽いバタークリームで作るフラワーケーキ」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 仙台タウン・秋保・作並
塩竃・松島
鳴子・栗駒・登米
白石・蔵王・山形
一関・平泉・奥州


内容細目表

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