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書誌情報

書名

おいしい彩り野菜のつくりかた 7色で選ぶ128種    

著者名 農山漁村文化協会/編   藤目 幸擴/監修
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.4


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1 中央区民1113166910626/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 篠路コミ2510238435626/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310204142626/オ/2階図書室519一般図書貸出禁止在庫   ×

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ゲイル・コールドウェル 高橋 佳奈子
2012
930.278 930.278

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001263646
書誌種別 図書
書名 おいしい彩り野菜のつくりかた 7色で選ぶ128種    
書名ヨミ オイシイ イロドリ ヤサイ ノ ツクリカタ 
著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
著者名 藤目 幸擴/監修
著者名ヨミ フジメ ユキヒロ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.4
ページ数 127p
大きさ 24cm
分類記号 626
分類記号 626
ISBN 4-540-16135-3
内容紹介 赤、オレンジ、黄、緑、紫、黒、白の7色に分けて、野菜のおいしい作り方、食べ方を紹介。野菜の特徴やオススメ料理、機能性成分、食べる時の注意や下ごしらえのコツのほか、野菜の故事来歴なども掲載する。栽培ごよみ付き。
件名 蔬菜-栽培、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大切な人と、もう二度と会えなくなったとき、残ったのは、一緒に過ごした何気ない日常の風景だった。仕事、結婚、自らの過去。すべてを脱ぎ捨てて最後に残った「本当の自分たち」の記憶。
(他の紹介)目次 湖のほとりで
再会
わたしの「伴侶」クレメンタイン
誘惑の手
酒をやめて、男と別れて
友情を紡ぐ糸
ふたり乗りのボート
自由と孤独
異変
水の上のキャロライン〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 コールドウェル,ゲイル
 1951年テキサス州生まれ。元ボストン・グローブ紙主任書評家。2001年に批評部門でピューリッツァー賞を受賞。現在マサチューセッツ州ケンブリッジ在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高橋 佳奈子
 東京外国語大学ロシア語学科卒業。英米文学翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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