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書誌情報

書名

和菓子を愛した人たち     

著者名 虎屋文庫/編著
出版者 山川出版社
出版年月 2017.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1008001169018
書誌種別 図書
書名 和菓子を愛した人たち     
書名ヨミ ワガシ オ アイシタ ヒトタチ 
著者名 虎屋文庫/編著
著者名ヨミ トラヤ ブンコ
出版者 山川出版社
出版年月 2017.5
ページ数 299p
大きさ 20cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-634-15104-8
内容紹介 紫式部と椿餅、谷崎潤一郎と羊羹、豊臣秀吉とのし柿、森鷗外と饅頭茶漬け…。歴史上の有名な人物にかかわる和菓子のエピソードを紹介する。虎屋ホームページ連載や、虎屋文庫が開催した展示内容をもとに加筆し書籍化。
件名 和菓子-歴史、伝記-日本
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)目次 第1編 天道(天地
鬼神
祭祀

吉凶禍福


中)
第2編 人道(道








孝弟
恭敬
修身
斎家
治國


政刑
教學)
第3編 人倫(聖人
賢人
君子
小人
君臣
父子
夫婦
兄弟長幼
朋友
師長)


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