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書誌情報

書名

お寺ごはん 家でつくれるお寺のレシピ99    

著者名 青江 覚峰/[著]
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2012.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180313918596.2/ア/1階新書81一般図書一般貸出在庫   ○
2 ふしこ3213268216596/ア/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 ちえりあ7900302782596/ア/常設展示2一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000604291
書誌種別 図書
書名 お寺ごはん 家でつくれるお寺のレシピ99    
書名ヨミ オテラ ゴハン 
著者名 青江 覚峰/[著]
著者名ヨミ アオエ カクホウ
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2012.11
ページ数 143p
大きさ 18cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-7993-1248-3
内容紹介 肉、魚をつかわない、ヘルシーでデトックス効果のあるお坊さんの食生活を体験してみましょう。精進料理をベースに、日常生活にも取り入れやすいようアレンジした「お寺ごはん」レシピを紹介します。
著者紹介 1977年東京生まれ。カリフォルニア州立大学にてMBA取得。浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職。料理僧として料理、食育に取り組む。お寺初のブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。
件名 精進料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 宮沢賢治の生涯を黒井健が叙情あふれる絵本にしました。
(他の紹介)目次 雨にもまけず
宮沢賢治ってどんな人?
宮沢賢治の作品を見てみよう
宮沢賢治が生きた大正時代
もっと知りたい!宮沢賢治
(他の紹介)著者紹介 西本 鶏介
 1934年奈良県生まれ。評論家・民話研究家・童話作家として幅広く活躍する。昭和女子大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
黒井 健
 1947年新潟県生まれ。新潟大学教育学部美術科卒業。学習研究社で絵本の編集に携わった後、絵本作家・イラストレーターになる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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