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書名

日本のおむすび　47都道府県を旅して見つけた毎日楽しめるレシピ94　　　　

著者名 菅本 香菜／著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.10

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1 曙9013277596596.3/ｽ/図書室7B一般図書一般貸出在庫　  ○
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001895998
書誌種別 図書
書名 日本のおむすび　47都道府県を旅して見つけた毎日楽しめるレシピ94　　　　
書名ヨミ ニホン ノ オムスビ　
著者名 菅本 香菜／著
著者名ヨミ スガモト カナ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.10
ページ数 215p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-478-12020-0
内容紹介 日本各地のごちそうおむすびをつくってみませんか? 海を堪能する星屑昆布とシャケのおむすび、赤飯にあんこのいがまんじゅう、優しい甘さの生味噌のおむすび…。47都道府県を取材して見つけた絶品おむすびレシピを紹介。
著者紹介 福岡県北九州市出身。熊本大学卒業。『くまもと食べる通信』副編集長、株式会社CAMPFIREを経て、「旅するおむすび屋」を立ち上げる。食育授業や全国の食文化取材等を行う。
件名 握り飯
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 心の発達には何が影響するの？あなたのこれまでを振りかえりつつ、将来に思いをはせながら、心の発達のメカニズムとその多様性にふれてみよう。読者に問いかけるＱＵＥＳＴＩＯＮなど、親しみやすい工夫が満載。考える愉しみを味わいながら理解が深まる、新しいタイプの入門書です。
(他の紹介)目次 ヒトとして生まれ、人として生きる
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発達は十人十色
(他の紹介)著者紹介 坂上 裕子
　青山学院大学教育人間科学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山口 智子
　日本福祉大学社会福祉学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
林 創
　神戸大学大学院人間発達環境学研究科准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中間 玲子
　兵庫教育大学大学院学校教育研究科准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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