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書誌情報

書名

ボウルひとつでおかずパン 「いただきます」まで90分!  講談社のお料理BOOK  

著者名 荻野 恭子/著
出版者 講談社
出版年月 2011.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213026907596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 ふしこ3213063781596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ティナ・ローゼンバーグ 小坂 恵理
2012
360 360
社会問題 問題解決 社会組織 協同

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000422912
書誌種別 図書
書名 ボウルひとつでおかずパン 「いただきます」まで90分!  講談社のお料理BOOK  
書名ヨミ ボウル ヒトツ デ オカズ パン 
著者名 荻野 恭子/著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 講談社
出版年月 2011.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-06-299532-0
内容紹介 作り始めて「いただきます」まで90分ほど。ボウルひとつで手軽にできるパン生地で「おかず」を包んだり、のせたりして焼くだけの気軽なパンの作り方を紹介します。パンと食べたい小さなおかず26種も掲載。
著者紹介 東京生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。TVの料理番組や雑誌などで活躍。著書に「ロシアの郷土料理」など。
件名 パン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 社会の「病」はソーシャル・キュアでクールに解決できる。愉快に、真面目に、仲間をつくって世の中を変えよう。困難な問題を解決したさまざまな実例を紹介し、自らを、コミュニティを、世界を変えていくアイデアを提唱する未来志向の書。
(他の紹介)目次 序章 ソーシャル・キュアで問題解決
第1章 未来を考えはじめた南アフリカの若者
第2章 理屈では割り切れない世界
第3章 クールな若者はたばこを吸わない
第4章 企業のツールを活用する
第5章 微積分クラブ
第6章 世界を変える天使たち
第7章 匿名で問題は解決できない
第8章 クールな革命
第9章 恐怖を逆手にとる
第10章 ソーシャル・キュアの可能性


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