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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
藤野 | 6213049098 | 599/ﾓ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
はっさむ | 7310336180 | 498/ﾓ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000678696 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
安産ごはん160 “安心”助産院דおいしい”カフェ エイムック |
| 書名ヨミ |
アンザン ゴハン ヒャクロクジュウ |
| 著者名 |
森 洋子／[著]
|
| 著者名ヨミ |
モリ ヨウコ |
| 著者名 |
伊東 優子／監修 |
| 著者名ヨミ |
イトウ ユウコ |
| 出版者 |
枻出版社
|
| 出版年月 |
2013.6 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
498.59
|
| 分類記号 |
498.59
|
| ISBN |
4-7779-2703-6 |
| 内容紹介 |
助産院の「安心」とカフェの「おいしい」を両立した、わこう助産院・猫森カフェの、和食中心で野菜たっぷり、品数が多いのに手間なくつくれる人気のレシピを紹介します。症状別安産おかずや、産後ケアのメニューも収録。 |
| 著者紹介 |
美術学校卒業後、キッチンスタジオ勤務。有元葉子に師事。料理研究家。雑誌やテレビの料理コーナーなどで活躍。 |
| 件名 |
妊産婦、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
なぜ今博物館で資料論なのか
第１部 博物館における資料を考える（博物館資料とは
博物館における資料研究のあゆみ
博物館法にみる資料のとらえ方）
第２部 資料の保存と利用法（失われゆく資料の保存と利用法
記憶の中にある資料の保存
資料情報のネットワーク化）
第３部 博物館資料の新たなかたち（参加型調査による資料収集
博物館資料の新しい利用法
博物館資料論の課題と展望） |
| (他の紹介)著者紹介 |
八尋 克郎
１９６３年生まれ。九州大学大学院農学研究科博士後期課程修了、農学博士。現職、滋賀県立琵琶湖博物館総括学芸員。専門は昆虫分類学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
布谷 知夫
１９４８年生まれ。京都大学大学院農学研究科中途退学、文学博士。現職、三重県立博物館館長。専門は博物館学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
里口 保文
１９７０年生まれ。大阪市立大学大学院後期博士課程理学研究科修了、博士（理学）。現職、滋賀県立琵琶湖博物館専門学芸員。専門は第四紀地質学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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