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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310687668 | 493.123/コ/ | 2階図書室 | LIFE-252 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001858639 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
国立国際医療研究センター病院の一生役立つ糖尿病レシピ430 |
| 書名ヨミ |
コクリツ コクサイ イリョウ ケンキュウ センター ビョウイン ノ イッショウ ヤクダツ トウニョウビョウ レシピ ヨンヒャクサンジュウ |
| 著者名 |
大杉 満/監修
|
| 著者名ヨミ |
オオスギ ミツル |
| 著者名 |
大越 郷子/料理 |
| 著者名ヨミ |
オオコシ サトコ |
| 版表示 |
最新版 |
| 出版者 |
西東社
|
| 出版年月 |
2024.6 |
| ページ数 |
223p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
493.123
|
| 分類記号 |
493.123
|
| ISBN |
4-7916-3356-2 |
| 内容紹介 |
低カロリーでもボリューム満点、減塩でもおいしく食べられる工夫がいっぱい。国立国際医療研究センター病院の実績と最新の研究に基づいた、糖尿病の食事療法に役立つ430レシピを紹介する。 |
| 件名 |
糖尿病、食餌療法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
なぜ今博物館で資料論なのか 第1部 博物館における資料を考える(博物館資料とは 博物館における資料研究のあゆみ 博物館法にみる資料のとらえ方) 第2部 資料の保存と利用法(失われゆく資料の保存と利用法 記憶の中にある資料の保存 資料情報のネットワーク化) 第3部 博物館資料の新たなかたち(参加型調査による資料収集 博物館資料の新しい利用法 博物館資料論の課題と展望) |
| (他の紹介)著者紹介 |
八尋 克郎 1963年生まれ。九州大学大学院農学研究科博士後期課程修了、農学博士。現職、滋賀県立琵琶湖博物館総括学芸員。専門は昆虫分類学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 布谷 知夫 1948年生まれ。京都大学大学院農学研究科中途退学、文学博士。現職、三重県立博物館館長。専門は博物館学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 里口 保文 1970年生まれ。大阪市立大学大学院後期博士課程理学研究科修了、博士(理学)。現職、滋賀県立琵琶湖博物館専門学芸員。専門は第四紀地質学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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