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書名

ごちそう煮たまご　料理のプロにこっそり教わる　　　　

著者名 源川 暢子／著 　 吉田 麻子／料理監修
出版者 フローラル出版
出版年月 2020.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石東4212018263596/ﾐ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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2020
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001532868
書誌種別 図書
書名 ごちそう煮たまご　料理のプロにこっそり教わる　　　　
書名ヨミ ゴチソウ ニタマゴ　
著者名 源川 暢子／著
著者名ヨミ ミナガワ ノブコ
著者名 吉田 麻子／料理監修
著者名ヨミ ヨシダ アサコ
出版者 フローラル出版
出版年月 2020.11
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-910017-09-9
内容紹介 半熟ゆでたまごを漬けるだけ! 食のプロフェッショナルたちが、ラーメン店でおなじみのしょうゆ味の定番煮たまごから、バーのおつまみ、高級フランス料理の一品、世界各国風のアレンジ煮たまごまでを紹介する。
著者紹介 フリーランスライター・編集者。料理をメインに月刊誌、書籍やWEBサイト、企業向けPR誌の企画・編集・ライティングなど幅広く活動。著書に「おいしい料理は愛情と工夫から」など。
件名 料理、卵
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 信じていた親友に裏切られて、ショックで教室を飛び出した天野蓮、１４歳。瀕死の小鳥を助けたことをきっかけに、運命が大きく変わる。愛犬ハチローに異世界の神パンの魂が乗り移ったり、無理やり中華風な異世界に連れて行かれたり！！しかも、悪い神様を倒さないと、元の世界に帰れないなんて！？少女小説界珠玉の作家、喜多みどりが贈る、昨日まで普通だった女子中学生、ある日！突然！の異世界トリップ物語。
(他の紹介)著者紹介 喜多 みどり
　北海道生まれ。２００３年「呪われた七つの町のある祝福された一つの国の物語」で角川ビーンズ小説大賞奨励賞を受賞し『天空の剣』にて作家デビュー。以後、角川ビーンズ文庫で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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