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書誌情報

書名

ヨウ素たっぷり海藻浄化レシピ     

著者名 汲玉/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118851815596.3/キ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 元町3012623256596.3/キ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
3 9012507068596.3/キ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  
4 旭山公園通1213030479596/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 もいわ6311953738596/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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朝鮮-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000465301
書誌種別 図書
書名 ヨウ素たっぷり海藻浄化レシピ     
書名ヨミ ヨウソ タップリ カイソウ ジョウカ レシピ 
著者名 汲玉/著
著者名ヨミ キュウギョク
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.11
ページ数 127p
大きさ 22cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-579-21142-5
内容紹介 めかぶともずくのあえ物、わかめとかんぴょうのサラダ、切り昆布とオクラのパスタ、ひじき入り蓮根餅…。おなじみのレシピから意外なレシピまで、日本の伝統的健康食材「海藻」を使ったレシピを紹介。
著者紹介 スローダイエット・ドット・コム主宰。食生活アドバイザー。旬の食材を使った健康レシピやキレイレシピ、開運レシピなどを企画・制作。著書に「えこまんま」「30日のおべんとう帖」など。
件名 料理、海そう
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 2007年の春までに、北半球から四分の一のハチが消えた。巣箱に残されたのは女王蜂と蜂蜜のみ。その謎の集団死はやがて農業に大打撃を与えていく。電磁波?ウイルス?農薬?科学者達の原因追及の果てに見えてきたものは?著者は単行本発行後の2009年来日。日本でも失踪したハチを取材。
(他の紹介)目次 ハチが消えた
あなたのその朝食は
集団としての知性
何かがおかしい
犯人を追う
夢の農薬
おかされた巣箱を見る
人間の経済に組み込まれた
複合汚染
ロシアのミツバチは「復元力」をもつ
もし世界に花がなかったら?
実りなき秋
初霜
ハチはどこにいったのか
(他の紹介)著者紹介 ジェイコブセン,ローワン
 食物、環境、そして両者のつながりについて『ニューヨークタイムズ』紙、『ニューズウィーク』誌など、多数のメディアに寄稿する。The James Beard賞を受賞した『A Geography of Oysters』をはじめ、著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中里 京子
 1955年東京生れ。不妊・生殖補助医療の国際学会の事務局担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
福岡 伸一
 生物学者。1959年東京生れ。京都大学卒。青山学院大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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