蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book
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| 著者名 |
庄司 いずみ/著
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| 出版者 |
光文社
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| 出版年月 |
2020.7 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310469497 | 596.37/シ/ | 2階図書室 | 519 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001498315 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book |
| 書名ヨミ |
ショシンシャ カラ プロ マデ ツカエル ヴィーガン レシピ ブック |
| 著者名 |
庄司 いずみ/著
|
| 著者名ヨミ |
ショウジ イズミ |
| 出版者 |
光文社
|
| 出版年月 |
2020.7 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596.37
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| 分類記号 |
596.37
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| ISBN |
4-334-95182-5 |
| 内容紹介 |
初心者〜プロも使えるオール・ヴィーガン・レシピブック。ヴィーガン料理の基礎知識からカジュアルなヴィーガン料理、フルコース、和食、世界のヴィーガン料理まで、おいしく作るためのコツとともに紹介します。 |
| 著者紹介 |
野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。かんぶつマエストロの資格を持つ。日本で初めての本格ヴィーガン・クッキング・スタジオを主宰。 |
| 件名 |
料理-野菜、菜食 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
29歳、工場勤務のナガセは、食い扶持のために、「時間を金で売る」虚しさをやり過ごす日々。ある日、自分の年収と世界一周旅行の費用が同じ一六三万円で、一年分の勤務時間を「世界一周という行為にも換金できる」と気付くが―。ユーモラスで抑制された文章が胸に迫り、働くことを肯定したくなる芥川賞受賞作。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
津村 記久子 1978年大阪府生まれ。2000年4月より会社員。’01年初頭より失業。同年末より現在まで、再び会社員。’05年『マンイーター』(『君は永遠にそいつらより若い』に改題、ちくま文庫)で太宰治賞を受賞し作家デビュー。’08年『ミュージック・ブレス・ユー!!』(角川書店)で野間文芸新賞人賞を、’09年には『ポトスライムの舟』で芥川賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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