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書名

イ・ヨンエの晩餐　韓国の美しい食べ物のお話　　　　

著者名 イ ヨンエ／著 　 ホン ジュヨン／著 　 松島 彩／訳
出版者 ブックマン社
出版年月 2017.9

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1 元町3012858639383/ｲ/図書室4A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 澄川6013119232383/ｲ/大型本11一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001196163
書誌種別 図書
書名 イ・ヨンエの晩餐　韓国の美しい食べ物のお話　　　　
書名ヨミ イ ヨンエ ノ バンサン　
著者名 イ ヨンエ／著
著者名ヨミ イ ヨンエ
著者名 ホン ジュヨン／著
著者名ヨミ ホン ジュヨン
著者名 松島 彩／訳
著者名ヨミ マツシマ アヤ
出版者 ブックマン社
出版年月 2017.9
ページ数 235p
大きさ 26cm
分類記号 383.821
分類記号 383.821
ISBN 4-89308-885-7
内容紹介 韓国で放送されたドキュメンタリー番組の撮影を通し、女優イ・ヨンエが、朝鮮時代の王家と両班の家、そして庶民を越えて料理の交流をしてきた韓国食文化の「疎通と分かち合い」の歴史を辿る。カラー写真を豊富に掲載。
著者紹介 韓国の女優。「宮廷女官チャングムの誓い」は国内だけでなく海外99ケ国に輸出、放映された。
件名 食生活-歴史、料理(朝鮮)-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　たねから芽が出て…
第２章　花にくる虫たち
第３章　花がかれて実がなる
みてみよう・やってみよう
かがやくいのち図鑑
(他の紹介)著者紹介 亀田 龍吉
　自然写真家。１９５３年、千葉県館山市生まれ。東海大学文学部史学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
白岩 等
　筑波大学附属小学校教諭。１９６０年生まれ。横浜国立大学教育学部理科教育学科卒業。専門は理科教育学。現在、筑波大学附属小学校での理科教育をおこないながら、小学校理科、生活科の教科書編集委員、ＮＨＫ理科教育番組編成協力委員、日本初等理科教育研究会の副理事長、雑誌『初等理科教育』の編集委員などをつとめている。理科教育に関する著書および論文、動物・植物などをあつかった児童向け書籍（監修や執筆指導を担当）が多数ある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 イライラ・怒りと上手に付き合うアンガーマネジメント 介護現場の“対人ストレス”解消法
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