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所蔵数 14 在庫数 12 予約数 0

書誌情報

書名

鬼平犯科帳 新装版  5 文春文庫  

著者名 池波 正太郎/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2000.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013040243913.6/イケ/5書庫文庫一般図書一般貸出在庫   ○
2 清田5513915966913.6/イケ/5文庫22,23一般図書一般貸出在庫   ○
3 山の手7013301390913.6/イケ/5文庫50一般図書一般貸出在庫   ○
4 曙9013105573913.6/イケ/5文庫236一般図書一般貸出貸出中  ×
5 南区民6113123514913/イ/5文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
6 新琴似新川2210832065913/イ/5文庫一般図書一般貸出在庫   ○
7 太平百合原2410392555913/イ/5文庫一般図書一般貸出在庫   ○
8 栄3311922763913/イ/5文庫一般図書一般貸出在庫   ○
9 菊水元町4313131601913/イ/5文庫一般図書一般貸出在庫   ○
10 厚別西8213088597913/イ/5文庫一般図書一般貸出在庫   ○
11 東月寒5213118598913/イ/5文庫一般図書一般貸出在庫   ○
12 もいわ6313027549913/イ/5文庫一般図書一般貸出在庫   ○
13 はっさむ7313160504913/イ/5文庫一般図書一般貸出在庫   ○
14 星置9311988225913/イ/5文庫一般図書一般貸出在庫   ○

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池波 正太郎
2009
520.4 520.4
建築

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000301403063
書誌種別 図書
書名 鬼平犯科帳 新装版  5 文春文庫  
書名ヨミ オニヘイ ハンカチョウ 
著者名 池波 正太郎/著
著者名ヨミ イケナミ ショウタロウ
出版者 文藝春秋
出版年月 2000.5
ページ数 300p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-16-714257-0
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 資金調達のノウハウ、創業計画書の書き方、物件選び、接客のキホンなど、細部への「気配り」がお店を成功させる。オリジナルレシピや季節限定メニューの開発、盛りつけのアイデアを日々更新!ランチとディナー集客のコツ。個性豊かなオーナーたちの「移動販売」「間借り営業」「DIY内装の手作り感」「フランチャイズ展開」…。テーマに合わせたお店のスタイル。長く続けていくためのお店づくりとマネープランの秘訣がわかる。
(他の紹介)目次 第1章 カレーは奥深い!
第2章 人気カレー店の秘密が知りたい!
第3章 カレー屋さんをつくろう!
第4章 お金の計算と各種届出
第5章 店舗づくりのノウハウ
第6章 オープン前後!最後の仕上げ


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