蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ニッポン全国和菓子の食べある記 高島屋・和菓子バイヤーがこっそり教える郷土の和菓子500品
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| 著者名 |
畑 主税／著
|
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2017.11 |
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資料情報
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資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310194855 | 596.65/ﾊ/ | ２階図書室 | 509 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001213835 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ニッポン全国和菓子の食べある記 高島屋・和菓子バイヤーがこっそり教える郷土の和菓子500品 |
| 書名ヨミ |
ニッポン ゼンコク ワガシ ノ タベアルキ |
| 著者名 |
畑 主税／著
|
| 著者名ヨミ |
ハタ チカラ |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2017.11 |
| ページ数 |
399p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-416-51684-3 |
| 内容紹介 |
和菓子バイヤーとして確かな目と舌を持つ著者が、日本全国を探しまわって見つけた郷土の和菓子500品を紹介する。手みやげを選ぶときや全国各地を旅するときにも役立つ和菓子本。ブログ『和菓子魂!』をもとに書籍化。 |
| 著者紹介 |
全国1000軒以上の和菓子店を駆け巡り、10000種以上の和菓子を食べた、高島屋全店の和菓子担当バイヤー。プライベートでブログ『和菓子魂!』を書いている。 |
| 件名 |
和菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
産経新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
２０１０ＦＩＦＡワールドカップ南アフリカ大会、ＡＦＣアジアカップ２０１１を密着取材。絶望的に前評判の低かった日本代表チームは、南アフリカの地でいかにベスト１６進出を勝ち取ったのか？そしてザッケローニ新監督を迎えた新生日本代表は、どのような思想で次のブラジル大会を目指すのか？さらに、スペイン優勝で幕を閉じた大会後、世界のサッカーの潮流はいずこへ向かうのか？ワールドカップ期間中、スポーツポータルサイト「スポーツナビ」で毎日連載された「日々是世界杯２０１０」をベースに、南アフリカにおける日本代表の“冒険”の終わりと始まりを克明に再現。 |
| (他の紹介)目次 |
南アフリカからカタール、そしてブラジルへ―プロローグに代えて
開幕にあたっての前口上―６月１０日ヨハネスブルク
アフリカのワールドカップを愉しむ―６月１１日ヨハネスブルク
マラドーナの帰還―６月１２日ヨハネスブルク
ブルームフォンテーンでの再会―６月１３日ブルームフォンテーン
ひとつになれた日本代表―６月１４日ブルームフォンテーン
４４年ぶりの夢の舞台―６月１５日ヨハネスブルク
哀しきブブゼラ―６月１６日プレトリア
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ファン・マルワイクって誰？―６月１８日ダーバン〔ほか〕 |
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