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書誌情報

書名

ニッポンの地方野菜     

著者名 内田 悟/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.8


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1 中央図書館0180219032626/ウ/1階図書室55B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 西岡5012949623626/ウ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310196926626/ウ/2階図書室519一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001191381
書誌種別 図書
書名 ニッポンの地方野菜     
書名ヨミ ニッポン ノ チホウ ヤサイ 
著者名 内田 悟/著
著者名ヨミ ウチダ サトル
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.8
ページ数 175p
大きさ 21cm
分類記号 626
分類記号 626
ISBN 4-04-400256-5
内容紹介 野菜王国ニッポン。その風土の中に息づく地方野菜の魅力を、野菜の目利き・内田悟が愛を込めて語る。地方野菜が持つ力を引き出す料理の仕方も紹介。『趣味の園芸 やさいの時間』連載をもとに単行本化。
著者紹介 1955年北海道生まれ。築地御厨店主。レストラン専門青果店「築地御厨」を創業。本業のかたわら無料の「やさい塾」を開講。テレビ、雑誌、講演会等で活躍。著書に「内田悟のやさい塾」など。
件名 蔬菜、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 半導体部品のしくみ、電子回路で使われる基本的な理論、いろいろな部品、増幅回路や応用である演算回路、そしてデジタル回路について説明。
(他の紹介)目次 第1章 電子回路の基礎(物質を構成する原子核と電子―軌道に沿って回る電子
自由に動ける電子とエネルギー帯のあるなしで決まる「導体」と「絶縁体」 ほか)
第2章 電子回路と半導体(動かす部品と増幅作用がある部品―受動部品と能動部品
エネルギーをかけると電子が動く―半導体 ほか)
第3章 アナログ電子回路の基礎(増幅とその単位―デシベル(dB)
CとLの組み合わせで抵抗値が変化―共振回路 ほか)
第4章 アナログ電子回路(大きな電流をトランジスタに吸い込む―カレントシンク回路
大きな電流をトランジスタから出力する―カレントソース回路 ほか)
第5章 デジタル電子回路(0と1で動く電子回路―2進数とデジタル回路
デジタル回路で表す負の数―補数 ほか)
(他の紹介)著者紹介 木村 誠聡
 東京生まれ。日本大学工学部電気工学科卒業。1985年に日本IBMに入社し、おもに磁気記録装置の生産技術、製品開発などを担当。1995年より武蔵工業大学においてデジタル信号処理の研究に携わり、2001年に工学博士。武蔵工業大学非常勤講師を経て、2007年から神奈川工科大学情報学部情報工学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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