蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
自律神経を整える最高の食事術 宝島SUGOI文庫
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| 著者名 |
小林 弘幸/著
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| 出版者 |
宝島社
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| 出版年月 |
2023.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
北白石 | 4413236458 | 498/コ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
もいわ | 6311948589 | 498/コ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001779242 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
自律神経を整える最高の食事術 宝島SUGOI文庫 |
| 書名ヨミ |
ジリツ シンケイ オ トトノエル サイコウ ノ ショクジジュツ |
| 著者名 |
小林 弘幸/著
|
| 著者名ヨミ |
コバヤシ ヒロユキ |
| 出版者 |
宝島社
|
| 出版年月 |
2023.7 |
| ページ数 |
216p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-299-04492-1 |
| 内容紹介 |
覚えておきたい朝食の3つの効果、よく嚙んで食べるだけで副交感神経が活性化…。自律神経研究の第一人者が、自律神経を整えて、最高の自分をつくり直す食事術を伝授する。自律神経を整える習慣やコツも掲載。 |
| 件名 |
食生活、健康法、自律神経 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
カカオは原産地の中米では飲み物であると同時に薬品であり、貨幣にもなった。ヨーロッパに到来したときも、この珍貴な実の食用について激論が交わされたが、一九世紀にはココアパウダーや固形チョコレートが発明・改良され、爆発的に普及する。イギリスの小さな食料品店だったロウントリー家もまた、近代的なチョコレート工場を作り、キットカットを開発、世界に販路を拡大するが…。ヨーロッパ近代を支えたお菓子の通史。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 スイーツ・ロード旅支度 1章 カカオ・ロードの拡大 2章 すてきな飲み物ココア 3章 チョコレートの誕生 4章 イギリスのココア・ネットワーク 5章 理想のチョコレート工場 6章 戦争とチョコレート 7章 チョコレートのグローバル・マーケット 終章 スイーツと社会 |
| (他の紹介)著者紹介 |
武田 尚子 お茶の水女子大学文教育学部卒業、東京都立大学大学院社会科学研究科(博士課程)修了。武蔵大学社会学部講師、助教授を経て、同大学同学部教授。2007年度に英国サウザンプトン大学客員研究員、エセックス大学客員研究員。博士(社会学)、専攻・地域社会学、都市社会学。著書『マニラへ渡った瀬戸内漁民―移民送出母村の変容』(2002年、御茶の水書房。第2回日本社会学会奨励賞(著書の部)受賞)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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