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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118205467 | 210.3/バ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
山の手 | 7012897000 | 210.3/バ/ | 図書室 | 01b | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
曙 | 9013099594 | 210.3/バ/ | 図書室 | 4B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000241349 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
平城京に暮らす 天平びとの泣き笑い 歴史文化ライブラリー |
| 書名ヨミ |
ヘイジョウキョウ ニ クラス |
| 著者名 |
馬場 基/著
|
| 著者名ヨミ |
ババ ハジメ |
| 出版者 |
吉川弘文館
|
| 出版年月 |
2010.2 |
| ページ数 |
5,237p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
210.35
|
| 分類記号 |
210.35
|
| ISBN |
4-642-05688-5 |
| 内容紹介 |
8世紀に栄えた平城京で、人々はどのような暮らしを送っていたのか。飲食や宴会のたのしみ、労働や病気の苦しみ…。下級官人が生活の様々な場面で記した木簡を読み解き、そこから浮ぶ彼らのリアルな姿に迫る。 |
| 著者紹介 |
1972年東京都生まれ。東京大学大学院博士課程中退。奈良文化財研究所都城発掘調査部主任研究員。 |
| 件名 |
日本-歴史-奈良時代、平城京 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 産経新聞 毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
カカオは原産地の中米では飲み物であると同時に薬品であり、貨幣にもなった。ヨーロッパに到来したときも、この珍貴な実の食用について激論が交わされたが、一九世紀にはココアパウダーや固形チョコレートが発明・改良され、爆発的に普及する。イギリスの小さな食料品店だったロウントリー家もまた、近代的なチョコレート工場を作り、キットカットを開発、世界に販路を拡大するが…。ヨーロッパ近代を支えたお菓子の通史。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 スイーツ・ロード旅支度 1章 カカオ・ロードの拡大 2章 すてきな飲み物ココア 3章 チョコレートの誕生 4章 イギリスのココア・ネットワーク 5章 理想のチョコレート工場 6章 戦争とチョコレート 7章 チョコレートのグローバル・マーケット 終章 スイーツと社会 |
| (他の紹介)著者紹介 |
武田 尚子 お茶の水女子大学文教育学部卒業、東京都立大学大学院社会科学研究科(博士課程)修了。武蔵大学社会学部講師、助教授を経て、同大学同学部教授。2007年度に英国サウザンプトン大学客員研究員、エセックス大学客員研究員。博士(社会学)、専攻・地域社会学、都市社会学。著書『マニラへ渡った瀬戸内漁民―移民送出母村の変容』(2002年、御茶の水書房。第2回日本社会学会奨励賞(著書の部)受賞)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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