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書誌情報

書名

統計の歴史     

著者名 オリヴィエ・レイ/著   池畑 奈央子/監訳   柴田 叔子/訳   小林 重裕/訳   伊禮 規与美/訳   原 俊彦/監修
出版者 原書房
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180614935417/ト/1階図書室51A一般図書一般貸出在庫  

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太田 幸夫 坂野 長美
1993
674.8 674.8
鍋料理 薬膳

書誌詳細

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タイトルコード 1008001469361
書誌種別 図書
書名 統計の歴史     
書名ヨミ トウケイ ノ レキシ 
著者名 オリヴィエ・レイ/著
著者名ヨミ オリヴィエ レイ
著者名 池畑 奈央子/監訳
著者名ヨミ イケハタ ナオコ
著者名 柴田 叔子/訳
著者名ヨミ シバタ ヨシコ
出版者 原書房
出版年月 2020.3
ページ数 300p
大きさ 22cm
分類記号 417.02
分類記号 417.02
ISBN 4-562-05741-2
内容紹介 国力の測定、出生率、伝染病の死者数、労働環境の改善、進化論の発達、文学・芸術との対立…。形ないものに形を与え、把握、比較、分析するのに便利なツール、統計。あらゆるものに影響を与えてきた統計の歴史をひもとく。
著者紹介 1964年フランス生まれ。エコール・ポリテクニック卒業。数学者、哲学者、エッセイスト。パリ第一大学で哲学を教える。
件名 統計学-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 身近な生薬を使って今日からカンタン薬膳なべ。ベーシックなスペシャルなべスープ3種を伝授。
(他の紹介)目次 スペシャル薬膳なべ(ベーシックスープ1 味噌味
ベーシックスープ2 塩味
ベーシックスープ3 しょうゆ味 ほか)
いつもの鍋で薬膳する!(肉の薬膳なべ
魚の薬膳なべ
野菜の薬膳なべ)
知っているとちょっと便利な薬膳!レッスン(チェックリストで診断あなたにピッタリの食材はこれ!
漢方の基本 陰陽五行について
自分の体を知って不調とさよなら!五臓タイプ別「これがあなたのウィークポイント」 ほか)
(他の紹介)著者紹介 岩崎 啓子
 料理研究家・管理栄養士。料理研究家のアシスタントなどを経て料理研究家に。雑誌、書籍、料理教室、メニュー開発など幅広く活動中。和・洋・中・エスニックなどジャンルを問わず提案する「簡単」「おいしい」「体にやさしい」家庭料理は、さっぱりしながらもメリハリの利いた和風の味で、年齢を問わず大好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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