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書誌情報

書名

日光・那須を歩く  '04 アイじゃぱん  

出版者 JTB
出版年月 2003.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410185454291/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1991
1991
596 596
鍋料理 薬膳

書誌詳細

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タイトルコード 1006300066920
書誌種別 図書
書名 日光・那須を歩く  '04 アイじゃぱん  
書名ヨミ ニッコウ ナス オ アルク 
出版者 JTB
出版年月 2003.10
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 291.32
分類記号 291.32
ISBN 4-533-04954-0
内容紹介 歴史にふれる・街歩き、自然を楽しむモデルコースを特集。壮麗な建造物に1200年の歴史が香る世界遺産・日光山内や、奥日光の豊かな自然にふれる戦場ケ原ウォーキング、益子散策などを紹介。データ:2003年7月現在。
件名 栃木県-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 身近な生薬を使って今日からカンタン薬膳なべ。ベーシックなスペシャルなべスープ3種を伝授。
(他の紹介)目次 スペシャル薬膳なべ(ベーシックスープ1 味噌味
ベーシックスープ2 塩味
ベーシックスープ3 しょうゆ味 ほか)
いつもの鍋で薬膳する!(肉の薬膳なべ
魚の薬膳なべ
野菜の薬膳なべ)
知っているとちょっと便利な薬膳!レッスン(チェックリストで診断あなたにピッタリの食材はこれ!
漢方の基本 陰陽五行について
自分の体を知って不調とさよなら!五臓タイプ別「これがあなたのウィークポイント」 ほか)
(他の紹介)著者紹介 岩崎 啓子
 料理研究家・管理栄養士。料理研究家のアシスタントなどを経て料理研究家に。雑誌、書籍、料理教室、メニュー開発など幅広く活動中。和・洋・中・エスニックなどジャンルを問わず提案する「簡単」「おいしい」「体にやさしい」家庭料理は、さっぱりしながらもメリハリの利いた和風の味で、年齢を問わず大好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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