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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

おうちで、薬膳なべ　身近な材料でおいしく、キレイに!　　　　

著者名 岩崎 啓子／料理 　 薬日本堂／漢方監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118578913596/ｲ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000357167
書誌種別 図書
著者名 岩崎 啓子／料理
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.12
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28240-4
分類記号 596
分類記号 596
書名 おうちで、薬膳なべ　身近な材料でおいしく、キレイに!　　　　
書名ヨミ オウチ デ ヤクゼンナベ　
副書名 身近な材料でおいしく、キレイに!
副書名ヨミ ミジカ ナ ザイリョウ デ オイシク キレイ ニ
内容紹介 生薬たっぷりのスープに、栄養満点の具材が盛りだくさんの薬膳なべ。ベーシックスープ3種でつくるスペシャル薬膳なべをはじめ、大人から子どもまで楽しめる薬膳なべのバリエーションを紹介。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。雑誌、書籍、料理教室、メニュー開発など幅広く活動。著書に「やせる人の1300kcalレシピ」「毎日の豆腐レシピ」「献立蒸しレシピ」など。
件名1 鍋料理
件名2 薬膳



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