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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

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書名

手作り名人が教える保存食と粉食　　　別冊すてきな奥さん　　

出版者 主婦と生活社
出版年月 2010.11

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1 中央図書館0118584952596/ﾃ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3012881250596/ﾃ/図書室5A一般図書一般貸出在庫　  ○
3 新発寒9213096192596/ﾃ/大型本一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000343354
書誌種別 図書
書名 手作り名人が教える保存食と粉食　　　別冊すてきな奥さん　　
書名ヨミ テズクリ メイジン ガ オシエル ホゾンショク ト フンショク　
出版者 主婦と生活社
出版年月 2010.11
ページ数 93p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-63066-4
内容紹介 伝えられ、愛され続ける「保存食」や「粉食」は、そこで暮らす人々の知恵から生まれたもの。広島県の「うりの粕漬け」、神奈川県の「山うどとにしんの煮物」、岡山県の「干しなた豆」など、日本各地の選りすぐりを紹介します。
件名 保存食品
言語区分 日本語



内容細目表

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