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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
もいわ | 6311988874 | 588/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310292725 | 588.5/ｻ/ | ２階図書室 | 501 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001319891 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
意外と知らないお酒の科学 SUPERサイエンス |
| 書名ヨミ |
イガイ ト シラナイ オサケ ノ カガク |
| 著者名 |
齋藤 勝裕／著
|
| 著者名ヨミ |
サイトウ カツヒロ |
| 出版者 |
シーアンドアール研究所
|
| 出版年月 |
2018.11 |
| ページ数 |
231p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
588.5
|
| 分類記号 |
588.5
|
| ISBN |
4-86354-266-2 |
| 内容紹介 |
ワイン、日本酒、ビール、ウイスキー、焼酎、カクテル…。お酒の基礎知識や種類、製造方法の違い、アルコールが体に与える影響など、酔いのメカニズムやお酒にまつわるすべてを科学的に解説する。 |
| 著者紹介 |
名古屋工業大学名誉教授、愛知学院大学客員教授。著書に「分子集合体の科学」「火災と消防の科学」「戦争と平和のテクノロジー」など。 |
| 件名 |
酒 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界で最も人口が少ない国はどこ？最も食料自給率が高い国はどこだろう？…。面積、軍事力、貧困率、進学率など様々な分野における世界の上位と下位の国々を紹介。日本の状況を交えながら、その歴史的背景や社会情勢、課題をわかりやすく解説します。世界の大国と小国とを対比させながら学ぶ、ユニークな国際政治・経済入門。 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 地勢・人口（面積
人口）
第２部 経済・政治（ＧＤＰ（国内総生産）
税金
軍事力
石油・天然ガスの生産、輸出）
第３部 社会（貧困率
食料自給率
進学率）
第４部 これからの世界と日本 |
| (他の紹介)著者紹介 |
眞 淳平
（有）エコ・パブリッシング代表。編集者・ライター。１９６２年東京生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。青山学院大学大学院国際政治経済学研究科、法政大学大学院社会科学研究科修了。国際政治学修士。経営学修士。集英社勤務を経て独立。環境問題、社会問題、国際関係等に関する書籍の企画、取材・執筆をおこなう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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