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書誌情報

書名

70歳からの簡単、美味しい健康レシピ 手軽に1皿で栄養バランスよく    

著者名 牧野 直子/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013358397596/マ/常設展示16一般図書一般貸出在庫  
2 中央区民1113276321596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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日本血液学全書刊行委員会
1982
491.3  491.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001803344
書誌種別 図書
書名 70歳からの簡単、美味しい健康レシピ 手軽に1皿で栄養バランスよく    
書名ヨミ ナナジッサイ カラ ノ カンタン オイシイ ケンコウ レシピ 
著者名 牧野 直子/著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-415-33289-5
内容紹介 小鍋、炊き込みごはん、ホイル焼き、肉のやわらかレシピ…。使う調理器具も食材や調味料の数も少なく、作り方も簡単で食べきれる量のレシピを、健康に配慮した食事が用意できる提案とともに紹介する。
著者紹介 女子栄養大学卒業。管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネイター。有限会社スタジオ食(Coo)代表。レシピ提案、料理教室、講演、保健センターでの栄養相談など多方面で活躍。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 遠ざけていたウンコを引き寄せて研究(いろんな面からウンコを見直すと…ウンコって○○○だ!
理想のウンコを知ろうと1994年にウンコ・コンテストを開催。その反省もふまえて今は
素敵なウンコをつくる「排便三兄弟」とは ほか)
排便を健康との関わりで考える(健康はNo.1?それとも大切なNo.2?
「食べる」より「食べ過ぎない」そして「どう出すか」の時代になりました
怖いのは昔は下痢、今や便秘。いきんでだすのが恐しい)
体が不自由になった・病気になった・不健康だ…これらは本人の責任ですか?(相手が裁くのは裁判官の仕事で、相手を受け入れるのが、あなたの仕事)


内容細目表

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