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書名

よそ見津々　　　　　

著者名 柴崎 友香／著
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2010.9

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1 中央図書館0118398692914.6/ｼﾊﾞ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○
2 曙9012918919914/ｼ/図書室11A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000328941
書誌種別 図書
著者名 柴崎 友香／著
著者名ヨミ シバサキ トモカ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2010.9
ページ数 353p
大きさ 20cm
ISBN 4-532-16755-4
分類記号 914.6
分類記号 914.6
書名 よそ見津々　　　　　
書名ヨミ ヨソミ シンシン　
内容紹介 あっちに気を取られ、こっちが気になり…。好きなもの、したいこと、わからないこと、今のこの感じ…。作家・柴崎友香が、日々の暮らしの中で、誰かに知らせたいと思うことを書き綴ったエッセイ集。
著者紹介 1973年大阪生まれ。「その街の今は」で第57回芸術選奨文部科学大臣新人賞、第23回織田作之助賞大賞、06年度咲くやこの花賞受賞。ほかの著書に「青空感傷ツアー」など。

(他の紹介)内容紹介 本書は、これから「お店屋さん」を始めたい方に向けて、すぐに実践できる「店舗のつくり方」を紹介。
(他の紹介)目次 第１章　お店屋さんのつくり方（レストラン編）
第２章　お店屋さんのつくり方（雑貨・カフェ編）
第３章　お店を流行らせる方法（集客の仕方）
第４章　お店を継続させるためのコツ
第５章　小さな組織だからできた自由な働き方
第６章　「大手町のカレーライス屋さん」―東京・大手町でカレー姉妹と呼ばれる
(他の紹介)著者紹介 櫻澤 香
　長崎県出身。起業家。作家。研修講師。金融業界での事務職を経て、ルイ・ヴィトン・ジャパンへ転職。常にトップの売上成績を保持。その後、グローブ・トロッター・ジャパンの営業部長として、国内、海外の店舗展開を手掛ける。２００５年に独立。レストラン、カルチャースクール、旅行代理店の経営を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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