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書誌情報

書名

書店繁盛記   ポプラ文庫  

著者名 田口 久美子/[著]
出版者 ポプラ社
出版年月 2010.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413073028024/タ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
2 藤野6213091454024/タ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○

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2004

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000269515
書誌種別 図書
書名 書店繁盛記   ポプラ文庫  
書名ヨミ ショテン ハンジョウキ 
著者名 田口 久美子/[著]
著者名ヨミ タグチ クミコ
出版者 ポプラ社
出版年月 2010.4
ページ数 365p
大きさ 16cm
分類記号 024.067
分類記号 024.067
ISBN 4-591-11754-5
件名 ジュンク堂書店
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 浜内式なら、広島風はもちろん、大阪風でもダイエットに最適です。しかも、肉や魚、野菜の旨味成分をしっかり引き出しているので、ほんとうにおいしい。ここでは47種のお好み焼きを紹介しています。1枚1枚焼いていくうちに、いつしかそれぞれのご家庭の味になっていくことでしょう。その頃には、きっとダイエットにも成功しているはずですよ。
(他の紹介)目次 肉を使ったお好き焼き 「脂」を除けば、肉だって大丈夫!(生ハムとカリカリにんにくのお好み焼き(広島風)
豚肉とキムチのお好み焼き(広島風) ほか)
海鮮を使ったお好み焼き 海の恵みは低カロリーですよ(えびときぬさやのお好み焼き(大阪風)
あじの干物と桜えびのお好み焼き(大阪風) ほか)
野菜を使ったお好み焼き 野菜を彩りよく、たっぷりどうぞ(アボカドとにんじんのお好み焼き(大阪風)
パブリカとアスパラガスのお好み焼き(大阪風) ほか)
変わり種のお好み焼き こんな遊び心はいかが?(白滝のお好み焼き(大阪風) タジン鍋
はんぺんのお好み焼き(大阪風) ほか)


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