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書誌情報

書名

日本の教師  24  教師として生きる 

出版者 ぎょうせい
出版年月 1995.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112677679370.8/ニ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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1995
1995
370.8 370.8
教育 日本-教育

書誌詳細

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タイトルコード 1001000903002
書誌種別 図書
書名 日本の教師  24  教師として生きる 
書名ヨミ ニホン ノ キョウシ 
出版者 ぎょうせい
出版年月 1995.9
ページ数 404,22p
大きさ 21cm
分類記号 370.8
分類記号 370.8
ISBN 4-324-03565-2
件名 教育、日本-教育
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 釣り人になじみのあるイカ18種、タコ11種を収録。美味しく食べるための締め方・持ち帰り方・料理法も解説。
(他の紹介)目次 序章 釣り人頭足類にはまる
イカ・タコシルエット探索&ここで見分けよう写真検索
第1章 イカの仲間
第2章 タコの仲間
第3章 締める・持ち帰る イカ・タコ料理法
(他の紹介)著者紹介 土屋 光太郎
 1962年、東京都生まれ。東京海洋大学海洋科学部准教授、博士(水産学)。専門は軟体動物学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小西 英人
 1954年、徳島県生まれ。『週刊釣りサンデー』元代表。1985年、釣り人向けの初めての本格的な魚類図鑑『さかな大図鑑』の編集を契機に魚類学への傾倒を深める。2007年、『釣り人のための遊遊さかな大図鑑』の編著者を務める。現在はフリーの釣魚エッセイストとして活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
西潟 正人
 1953年、新潟県生まれ。地魚料理店「魚屋」を神奈川県逗子市で20年間営む。東京新聞、日刊ゲンダイの連載記事、TV旅チャンネル「漁師町ぶらり」のナビゲーターを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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