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書誌情報

書名

近代名建築で食事でも     

著者名 稲葉 なおと/著
出版者 白夜書房
出版年月 2007.2


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1 中央図書館0122814692051.7//書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×

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2010
335.35 335.35
中小企業

書誌詳細

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タイトルコード 1006700387954
書誌種別 図書
書名 近代名建築で食事でも     
書名ヨミ キンダイ メイケンチク デ ショクジ デモ 
著者名 稲葉 なおと/著
著者名ヨミ イナバ ナオト
出版者 白夜書房
出版年月 2007.2
ページ数 156p
大きさ 21cm
分類記号 521.6
分類記号 521.6
ISBN 4-86191-238-2
内容紹介 高級フレンチから学食まで-。明治・大正・昭和の時代から今なお生き続け愛されている、東京の近代建築たち。食事と喫茶を楽しみながら、撮り、書き下ろした、建築鑑賞紀行。
著者紹介 東京工業大学建築学科卒業。一級建築士。1995年マリオット・インターナショナル・ゴールデン・サークル・アワード、2001年に「遠い宮殿」で第10回JTB紀行文学大賞奨励賞を受賞。
件名 建築-日本、近代建築、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1部 総論「身近な資源を力に変える」(なぜ「もったいない」で経営が変わるのか
“もった”と“いない”の二つのタイプ
CHA‐CHA‐CHAでつかむ大きなチャンス
身近な資源を力(FORCE)に変える
やらないことこそ「もったいない」
事例編)
第2部 論文「資源創出と中小企業経営」(経営戦略に関する既存研究の整理―「外部環境アプローチ」と「資源アプローチ」から「資源創出」へ
資源創出の理論
事例に見る資源創出
中小企業が資源を創出するために―成功のポイントと留意点)


内容細目表

1 食べる温活で 免疫力アップ
2 ネックウォーマー、作ってみる?
3 毎日役立つ晩ごはん献立 Today's Cooking
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