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書誌情報

書名

たまねぎ氷とトマト氷 からだが喜ぶ最強コンビ    

著者名 村上 祥子/著
出版者 日東書院本社
出版年月 2013.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新発寒9213047641596/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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村上 祥子
2013
429.6 429.6
素粒子 質量

書誌詳細

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タイトルコード 1008000666759
書誌種別 図書
書名 たまねぎ氷とトマト氷 からだが喜ぶ最強コンビ    
書名ヨミ タマネギゴオリ ト トマトゴオリ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2013.5
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-528-01768-9
内容紹介 野菜のなかでも抜群に健康効果が大きいたまねぎとトマトを「氷」にしたたまねぎ氷&トマト氷の作り方、キレイと元気をサポートするパワーについて解説。たまねぎ氷&トマト氷を使った74のレシピも紹介する。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。母校の福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当。電子レンジ調理の第一人者。
件名 料理-野菜、たまねぎ、トマト
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 素粒子の質量を作りだすといわれるヒッグス粒子。それが見つかれば、物質の質量の2パーセントは理解される。では残り98パーセントはどこからくるのか?そもそもヒッグス粒子とは何なのか?その鍵は真空にある。素粒子物理最大の謎に迫る。
(他の紹介)目次 第1章 すべては理解できるものか―元をたどってみる
第2章 質量とは何か―押しても引いても動かない
第3章 ゼロと有限の境目―光のように速く飛んでみる
第4章 自転する素粒子
第5章 右と左が違うのは―見えざる弱い力
第6章 沈むときは二人で―真空に沈殿する素粒子
第7章 陽子に針を突きさす―クォークの登場
第8章 真空の雑踏―何でもありの量子論
第9章 あるんだったら出してみろ―ヒッグス粒子と巨大加速器
(他の紹介)著者紹介 橋本 省二
 1968年生まれ。1994年、広島大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。1995年、高エネルギー物理学研究所(現・高エネルギー加速器研究機構)・データ処理センター助手。2002年から、高エネルギー加速器研究機構・素粒子原子核研究所および総合研究大学院大学・高エネルギー加速器科学研究科准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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