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書誌情報

書名

納豆料理で元気百倍   Cooking & homemade  

著者名 坂本 広子/著   坂本 佳奈/著
出版者 創森社
出版年月 2002.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6011686810596.3/サ/図書室13一般図書一般貸出在庫  
2 3311867935596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 苗穂・本町3410257095596/サ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2017
914.6 914.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001001378871
書誌種別 図書
書名 納豆料理で元気百倍   Cooking & homemade  
書名ヨミ ナットウ リョウリ デ ゲンキ ヒャクバイ 
著者名 坂本 広子/著
著者名ヨミ サカモト ヒロコ
著者名 坂本 佳奈/著
著者名ヨミ サカモト カナ
出版者 創森社
出版年月 2002.10
ページ数 101p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-88340-140-5
内容紹介 近年、納豆の消費は成分や効用が認められたこともあり、得意の粘りで増加傾向。もっとも納豆の食べ方は十人十色、百人百様。納豆料理の材料、つくり方、楽しみ方を指南する。
著者紹介 兵庫県神戸市生まれ。サカモトキッチンスタジオ主宰。近畿米粉食品普及協議会会長。
件名 料理、納豆
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 私たちはいつから人生を一つの作品と考えるようになったのか?白川静漢字学の新解釈、歴史と思想、小説、絵画、そして舞踊の最前線へ―。数々の作品を鮮やかに読み解き、批評の可能性をおしひらく珠玉の評論集。
(他の紹介)目次 1 文字
2 歴史
3 小説
4 美術と舞踊
5 舞踊の前線
6 死者たち
(他の紹介)著者紹介 三浦 雅士
 1946年生まれ。1970年代、『ユリイカ』『現代思想』編集長を務める。1980年代、執筆に転じ、文学、芸術を論じる。その間、舞踊への関心を強め、1991年、月刊『ダンス・マガジン』を創刊、2005年まで編集長を務める。以後は顧問。1994年、思想誌『大航海』を創刊、2009年の終刊まで編集長を務める。主な著書に『メランコリーの水脈』(講談社文芸文庫、サントリー学芸賞受賞)、『身体の零度』(講談社選書メチエ、読売文学賞受賞)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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