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書誌情報

書名

フランスのごはん   絵本世界の食事  

著者名 銀城 康子/文   マルタン フェノ/絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180493306361.4/ウ/1階図書室44A一般図書一般貸出在庫   ○
2 東札幌4013290731361/ウ/図書室5一般図書一般貸出貸出中  ×
3 西岡5012976071361/ウ/図書室4一般図書一般貸出在庫   ○
4 山の手7013184101361/ウ/図書室02b一般図書一般貸出貸出中  ×
5 中央区民1113340895361/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
6 苗穂・本町3413114137361/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
7 図書情報館1310399884361.4/ウ/2階図書室LIFE-249一般図書貸出禁止在庫   ×

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2006
331 331

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600381792
書誌種別 図書
書名 フランスのごはん   絵本世界の食事  
書名ヨミ フランス ノ ゴハン 
著者名 銀城 康子/文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 マルタン フェノ/絵
著者名ヨミ マルタン フェノ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.12
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.835
分類記号 383.835
ISBN 4-540-06289-1
内容紹介 フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名 食生活-フランス、料理(西洋)-フランス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、英国生まれのブックスタートが、日本でどのように受けとめられ発展してきたか、そして、人々の連携によって実現するこの活動が地域の子育ての現場に何をもたらしてきたのかを、多くの事例ととともに紹介する。
(他の紹介)目次 第1章 ブックスタートの現在
第2章 ブックスタートの歩み
第3章 地域に根ざした取り組み
第4章 活動の深まり
第5章 ブックスタートのこれから
座談会 絵本から“赤ちゃん発見”へ


内容細目表

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