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書誌情報

書名

カッティングボードスタイリングレッスン 四季折々のおいしいものを美しく盛りつけた、お披露目したくなるカッティングボード    

著者名 エミリー・ディレイニー/著   村松 静枝/訳
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310645336596.4/デ/2階図書室518一般図書貸出禁止在庫   ×

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2023
596.4 596.4
動物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001780948
書誌種別 図書
書名 カッティングボードスタイリングレッスン 四季折々のおいしいものを美しく盛りつけた、お披露目したくなるカッティングボード    
書名ヨミ カッティング ボード スタイリング レッスン 
著者名 エミリー・ディレイニー/著
著者名ヨミ エミリー ディレイニー
著者名 村松 静枝/訳
著者名ヨミ ムラマツ シズエ
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.7
ページ数 191p
大きさ 24cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-7661-3723-1
内容紹介 おしゃれなカッティングボードは素敵な器。スタイリングの基本ルールから、様々なシーンを想定したオリジナルボードまで、旬のおいしいものを美しく華やかにカッティングボードに盛りつける方法を紹介します。
著者紹介 アメリカ中西部生まれ。人生のあらゆる場面を美しく演出するおいしいボード作りを目指すとともに、美しいボード作りを通じて人々の親交を深めようと「チーズボードクイーン」を創設。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 太古の猛獣たちが大好きなら、胸をわくわくさせるこの本を見のがすわけにはいきません。ページを開いて、太古の世界に生きたおそろしいほ乳類やどう猛な鳥類に会いにいきましょう。地球上でもっともおそろしい太古の猛獣トップ10の発表!5つのこだわりポイントをもとに専門家が選びぬいた太古の猛獣ランキングを、10位から1位までカウントダウン形式で紹介します。巻末には、おしくもトップ10入りをのがした、おそろしいけものたちを紹介しています。
(他の紹介)目次 第10位 ガストルニス
第9位 マクラウケニア
第8位 サーベルタイガー
第7位 アンドリューサルクス
第6位 カリコテリウム
第5位 アンブロケトゥス
第4位 インドリコテリウム
第3位 マンモス
第2位 フォルスラコス
第1位 エンテロドン
あとひといきでトップ10に入る猛獣たち


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