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書名

旅と料理　　　　　

著者名 細川 亜衣／著
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2021.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001573530
書誌種別 図書
書名 旅と料理　　　　　
書名ヨミ タビ ト リョウリ　
著者名 細川 亜衣／著
著者名ヨミ ホソカワ アイ
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2021.4
ページ数 207p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-484-21204-3
内容紹介 台湾・中国・韓国・インド…。旅先で出会ったレシピのない家庭料理や食堂の味を舌と記憶にとどめ、台所でよみがえらせる。料理とレシピ、エッセイを美しい写真とともにまとめる。『フィガロジャポン』連載を加筆し書籍化。
著者紹介 料理家。熊本taishojiにて料理教室や料理会を主宰。著書に「朝食の本」「定番」など。
件名 料理、旅行案内(外国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 時は一七九九年。エジプトを蹂躙したフランス軍の次なる目標は中東だった。対するイギリスは、シリアの独裁者、殺戮者ジャッザールと手を組み、イーサン・ゲイジに指揮官ナポレオンの動向を探るよう依頼した。ユダヤ、キリスト、イスラム。三つの宗教が交差する聖地パレスチナを舞台に大戦の火ぶたはついに切って落とされる。フリーメーソン、テンプル騎士団、カバラ数秘思想、そして第四の文字が記されたロゼッタ・ストーン…銃殺、毒殺、蛇の穴をかいくぐり、ゲイジは全貌をあらわした“絶対の叡智”を手にすることができるのか？前作『ピラミッド封印された数列』からクライマックスへ。歴史ミステリー大活劇。
(他の紹介)著者紹介 ディートリッヒ，ウィリアム
　１９５１年、ワシントン州生まれ。同州で長くジャーナリストとしてつとめ、環境問題を中心に活躍。１９８９年のアラスカ沖タンカー原油流出事故の報道ではピューリッツァー賞を受賞（共同執筆）した。歴史にも関心が高く、第二次世界大戦を舞台にした『氷の帝国』（中山宥訳、徳間文庫、１９９９）で１９９８年に小説家としてデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
村上 和久
　１９６２年、札幌市生まれ。早稲田大学卒。出版社勤務を経て翻訳者に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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