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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
拓北・あい | 2312053412 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001573547 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
健康野菜大全 知って驚くファイトケミカル |
| 書名ヨミ |
ケンコウ ヤサイ タイゼン |
| 著者名 |
石原 結實/著
|
| 著者名ヨミ |
イシハラ ユウミ |
| 著者名 |
牧野 直子/著 |
| 著者名ヨミ |
マキノ ナオコ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2021.4 |
| ページ数 |
231p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-04-896981-9 |
| 内容紹介 |
玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー…。身近な11の野菜を取り上げ、そのすごいパワーを生かす栄養調理のコツを紹介。すべて食べきる「まるごとレシピ」と「ストックおかず」など、全288品のレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
1948年長崎市生まれ。長崎大学大学院博士課程修了。医学博士。イシハラクリニック院長。 |
| 件名 |
料理-野菜 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
大和ミュージアム館長が直接聞いた、日本海軍士官たちの貴重な証言!海軍大学校跡の建物を本拠とした財団法人史料調査会―そこに集った人々の証言から、日本海軍と太平洋戦争の実像が浮かび上がる。 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ―日本海軍士官の証言 節を曲げぬ海軍士官の一典型―大井篤 常に最前線で戦った士官搭乗員―藤田怡与蔵 死線をくぐり抜けた通信参謀―関野英夫 ラジコン戦艦を生んだ技術士官―山本正治 第一次ソロモン海戦勝利を導いた参謀長―大西新蔵 マリアナ沖海戦を戦った整備科予備士官―三原誠 三百九十二回の出撃を重ねた飛行艇隊長―日辻常雄 日本海軍に警鐘を鳴らし続けた中将―新見政一 真珠湾から終戦当日まで飛び続けた艦爆乗り―小瀬本國雄 情報の重要性を訴え続けた通信参謀―中島親孝 戦後、海軍批判を続けた連合艦隊参謀の思い―千早正隆 南太平洋海戦でホーネットへ雷撃したつわもの―山下清隆 技術調査でドイツへ。戦後は戦争裁判資料を整理―豊田隈雄 海軍の従軍カメラマンとして各地の海戦に転戦―牧島貞一 帝国海軍軍人たちの戦後 |
内容細目表
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