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書誌情報

書名

言葉にして伝える技術 ソムリエの表現力  祥伝社新書  

著者名 田崎 真也/[著]
出版者 祥伝社
出版年月 2010.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180521445596/タ/1階新書81一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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運輸省
1986
681.2 681.2
日本文学-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008000333462
書誌種別 図書
書名 言葉にして伝える技術 ソムリエの表現力  祥伝社新書  
書名ヨミ コトバ ニ シテ ツタエル ギジュツ 
著者名 田崎 真也/[著]
著者名ヨミ タサキ シンヤ
出版者 祥伝社
出版年月 2010.10
ページ数 204p
大きさ 18cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-396-11214-1
内容紹介 「肉汁が口のなかでジュワッと広がる」 こんな表現、使っていませんか? 常套句ですが、実は何も伝えていません。ソムリエは「おいしさ」と味の違いを表現するために、どのように言葉を鍛錬しているのかを解説します。
著者紹介 1958年東京生まれ。ソムリエ。国際ソムリエ協会副会長。95年世界最優秀ソムリエコンクール優勝。2008年現代の名工受章。著書に「ワイン生活」「接待の一流」「本格焼酎を愉しむ」等。
件名 食生活、言語生活、感覚
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本人がエッセイを書く時、女は清少納言に、男は兼好になる。「枕草子」のように自らのセンスを誇り、「徒然草」のように世の中を叱って己を自慢するのだ。伝統の力の、何と偉大なことよ!希代のパスティーシュ作家が、現代まで連なる日本文学の伝統と、名作の凄さやつまらなさをざっくばらんに語る。「源氏物語」の世界文学史上稀な文体はなぜ生まれたのか。なぜ芭蕉は田舎の悪口を書くのか。なぜ漱石の小説は現代人が読んでもスラスラ読めるのか…。日本文学史の「背骨」をわし掴みにする快作。
(他の紹介)目次 雑談1 「源氏物語」のどこが奇跡か
雑談2 短歌のやりとりはメールである
雑談3 エッセイは自慢話だ
雑談4 「平家物語」と「太平記」
雑談5 紀行文学は悪口文学
雑談6 西鶴と近松―大衆文学の誕生
雑談7 「浮世風呂」はケータイ小説?
雑談8 漱石の文章は英語力のたまもの
雑談9 みんな自分にしか興味がない
雑談10 エンターテインメントも文学の華


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