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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報

書名

いちご     

著者名 新宮 晋/[作]   ボニー・ネルソン/[ほか]訳協力
出版者 文化出版局
出版年月 1975.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2210473845J/イ/常設展示1絵本一般貸出在庫   ○
2 苗穂・本町3410215796J/イ/絵本絵本一般貸出在庫   ○
3 厚別南8310255602J83/イ/図書室児童書一般貸出在庫   ○
4 もいわ6311543802J/イ/図書室絵本一般貸出在庫   ○
5 絵本図書館1010107124J/イ/絵本06A絵本一般貸出在庫   ○
6 本の森1500112394本の森17-A3児童書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000460767
書誌種別 図書
書名 いちご     
書名ヨミ イチゴ 
著者名 新宮 晋/[作]
著者名ヨミ シングウ ススム
著者名 ボニー・ネルソン/[ほか]訳協力
著者名ヨミ ボニー ネルソン
出版者 文化出版局
出版年月 1975.5
ページ数 1冊
大きさ 24×26cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-579-40103-4
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 サィンバェノー(こんにちは)。モンゴルは、中央アジアのやや東側にあり、北の隣にはロシア、南には中国があります。広さは日本の約4倍ある、広い国です。海から遠く離れていて、年間の気温の差が大きい内陸性の気候です。北部の山岳地には森林がありますが、南へ行くほど雨が少なくなり、南西部にはゴビ砂漠が広がっています。中央部には広大なモンゴル高原があり、国土の約8割は草原です。農地は少なく、広い草原では家畜の遊牧が行われています。この草原の国で暮らすモンゴルの人たちは普段、どんなごはんを食べているのでしょうか。首都ウランバートルに住む、ある一家の様子を覗いてみましょう。
(他の紹介)目次 草原で人の命を支えるのは家畜です
「白い食べもの」と「赤い食べもの」が基本です
小麦粉料理が豊富です
お腹にやさしい乳製品の朝ごはん
昼ごはんも乳製品がたっぷりです
肉が美味しい晩ごはん
台所の様子を覗いてみると
休日は手間をかけて、お楽しみ料理です
一週間の食事です
おもてなし料理でパーティーを開きます
特別なマナーがあります
季節によって特別な食事があります
地域によって食事の違いがあります
モンゴルのごはんをつくってみましょう
もう少しモンゴルのごはんの話し
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高松 良己
 1952年、福井県生まれ。イラストレーター。テレビアニメーション、広告、出版等、幅広い分野でイラストを描いている。絵本の著作も数多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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