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書誌情報

書名

グ印関西めぐり 濃口    

著者名 グレゴリ青山/著
出版者 メディアファクトリー
出版年月 2007.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7012849209291/グ/図書室02a一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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グレゴリ青山
2007
Josephus Flavius 聖書-旧約 ユダヤ古代誌

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700455075
書誌種別 図書
書名 グ印関西めぐり 濃口    
書名ヨミ グジルシ カンサイメグリ 
著者名 グレゴリ青山/著
著者名ヨミ グレゴリ アオヤマ
出版者 メディアファクトリー
出版年月 2007.10
ページ数 125p
大きさ 21cm
分類記号 291.6
分類記号 291.6
ISBN 4-8401-2054-8
内容紹介 関西は魔境だ! 関西人にとっておなじみな場所や、おなじみすぎて行ったこともない場所、またはこんなとこあったん知らんかった、という場所をめぐり、漫画やイラスト、写真で紹介。『関西ウォーカー』連載を単行本化。
著者紹介 1966年京都生まれ。漫画家、イラストレーター。著書に「ナマの京都」「グ印観光」「旅で会いましょう。」など。
件名 近畿地方-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 サィンバェノー(こんにちは)。モンゴルは、中央アジアのやや東側にあり、北の隣にはロシア、南には中国があります。広さは日本の約4倍ある、広い国です。海から遠く離れていて、年間の気温の差が大きい内陸性の気候です。北部の山岳地には森林がありますが、南へ行くほど雨が少なくなり、南西部にはゴビ砂漠が広がっています。中央部には広大なモンゴル高原があり、国土の約8割は草原です。農地は少なく、広い草原では家畜の遊牧が行われています。この草原の国で暮らすモンゴルの人たちは普段、どんなごはんを食べているのでしょうか。首都ウランバートルに住む、ある一家の様子を覗いてみましょう。
(他の紹介)目次 草原で人の命を支えるのは家畜です
「白い食べもの」と「赤い食べもの」が基本です
小麦粉料理が豊富です
お腹にやさしい乳製品の朝ごはん
昼ごはんも乳製品がたっぷりです
肉が美味しい晩ごはん
台所の様子を覗いてみると
休日は手間をかけて、お楽しみ料理です
一週間の食事です
おもてなし料理でパーティーを開きます
特別なマナーがあります
季節によって特別な食事があります
地域によって食事の違いがあります
モンゴルのごはんをつくってみましょう
もう少しモンゴルのごはんの話し
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高松 良己
 1952年、福井県生まれ。イラストレーター。テレビアニメーション、広告、出版等、幅広い分野でイラストを描いている。絵本の著作も数多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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