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書誌情報

書名

最新公用文用字用語例集 改定常用漢字対応    

著者名 ぎょうせい公用文研究会/編
出版者 ぎょうせい
出版年月 2010.7


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なち
2021
食生活 料理(モンゴル)

書誌詳細

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タイトルコード 1008000314391
書誌種別 図書
書名 最新公用文用字用語例集 改定常用漢字対応    
書名ヨミ サイシン コウヨウブン ヨウジ ヨウゴレイシュウ 
著者名 ぎょうせい公用文研究会/編
著者名ヨミ ギョウセイ コウヨウブン ケンキュウカイ
出版者 ぎょうせい
出版年月 2010.7
ページ数 394p
大きさ 22cm
分類記号 816.4
分類記号 816.4
ISBN 4-324-09142-5
内容紹介 行政機関において公用文を作成する場合の用字用語の標準を例示したもの。昭和56年の「「常用漢字表」の実施について」等に基づき、日常よく使われる語について編集。平成22年6月に答申された「改定常用漢字表」に対応。
件名 公文書、作文-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 サィンバェノー(こんにちは)。モンゴルは、中央アジアのやや東側にあり、北の隣にはロシア、南には中国があります。広さは日本の約4倍ある、広い国です。海から遠く離れていて、年間の気温の差が大きい内陸性の気候です。北部の山岳地には森林がありますが、南へ行くほど雨が少なくなり、南西部にはゴビ砂漠が広がっています。中央部には広大なモンゴル高原があり、国土の約8割は草原です。農地は少なく、広い草原では家畜の遊牧が行われています。この草原の国で暮らすモンゴルの人たちは普段、どんなごはんを食べているのでしょうか。首都ウランバートルに住む、ある一家の様子を覗いてみましょう。
(他の紹介)目次 草原で人の命を支えるのは家畜です
「白い食べもの」と「赤い食べもの」が基本です
小麦粉料理が豊富です
お腹にやさしい乳製品の朝ごはん
昼ごはんも乳製品がたっぷりです
肉が美味しい晩ごはん
台所の様子を覗いてみると
休日は手間をかけて、お楽しみ料理です
一週間の食事です
おもてなし料理でパーティーを開きます
特別なマナーがあります
季節によって特別な食事があります
地域によって食事の違いがあります
モンゴルのごはんをつくってみましょう
もう少しモンゴルのごはんの話し
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高松 良己
 1952年、福井県生まれ。イラストレーター。テレビアニメーション、広告、出版等、幅広い分野でイラストを描いている。絵本の著作も数多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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