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所蔵数 23 在庫数 15 予約数 0

書誌情報

書名

廃墟に乞う   文春文庫  

著者名 佐々木 譲/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2012.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119201390KR913.6/ササ/書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0181160680913.6/ササ/1階文庫92一般図書一般貸出貸出中  ×
3 元町3013221860913.6/ササ/図書室9A一般図書一般貸出貸出中  ×
4 清田5513930734913.6/ササ/文庫22,23一般図書一般貸出在庫   ○
5 澄川6013190399913.6/ササ/文庫25一般図書一般貸出在庫   ○
6 山の手7013261115913.6/ササ/文庫50一般図書一般貸出在庫   ○
7 中央区民1113336067913/サ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
8 北区民2113220533913/サ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
9 東区民3112821099913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
10 豊平区民5113200769913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
11 南区民6113240508913/サ/特設展示1一般図書一般貸出貸出中  ×
12 新琴似新川2213103993913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
13 太平百合原2410322305913/サ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
14 ふしこ3213241221913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
15 白石東4212003182913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
16 菊水元町4313162960913/サ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
17 北白石4413127871913/サ/特設展示5一般図書一般貸出在庫   ○
18 東月寒5213138554913/サ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
19 藤野6213166124913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
20 はっさむ7313132420913/サ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
21 はちけん7410372192913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
22 新発寒9213080683913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
23 星置9311965348913/サ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

銀城 康子 高松 良己
2009
食生活 料理(モンゴル)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000486985
書誌種別 図書
書名 廃墟に乞う   文春文庫  
書名ヨミ ハイキョ ニ コウ 
著者名 佐々木 譲/著
著者名ヨミ ササキ ジョウ
出版者 文藝春秋
出版年月 2012.1
ページ数 366p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-16-779603-7
言語区分 日本語
受賞情報 直木賞

(他の紹介)内容紹介 サィンバェノー(こんにちは)。モンゴルは、中央アジアのやや東側にあり、北の隣にはロシア、南には中国があります。広さは日本の約4倍ある、広い国です。海から遠く離れていて、年間の気温の差が大きい内陸性の気候です。北部の山岳地には森林がありますが、南へ行くほど雨が少なくなり、南西部にはゴビ砂漠が広がっています。中央部には広大なモンゴル高原があり、国土の約8割は草原です。農地は少なく、広い草原では家畜の遊牧が行われています。この草原の国で暮らすモンゴルの人たちは普段、どんなごはんを食べているのでしょうか。首都ウランバートルに住む、ある一家の様子を覗いてみましょう。
(他の紹介)目次 草原で人の命を支えるのは家畜です
「白い食べもの」と「赤い食べもの」が基本です
小麦粉料理が豊富です
お腹にやさしい乳製品の朝ごはん
昼ごはんも乳製品がたっぷりです
肉が美味しい晩ごはん
台所の様子を覗いてみると
休日は手間をかけて、お楽しみ料理です
一週間の食事です
おもてなし料理でパーティーを開きます
特別なマナーがあります
季節によって特別な食事があります
地域によって食事の違いがあります
モンゴルのごはんをつくってみましょう
もう少しモンゴルのごはんの話し
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高松 良己
 1952年、福井県生まれ。イラストレーター。テレビアニメーション、広告、出版等、幅広い分野でイラストを描いている。絵本の著作も数多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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