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書名

つながるアイヌ考古学　　　　　

著者名 関根 達人／著
出版者 新泉社
出版年月 2023.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181162488AR211/ｾ/２階郷土121B郷土資料貸出禁止在庫　  ×
2 中央図書館0181163288A211/ｾ/２階郷土112A郷土資料一般貸出在庫　  ○
3 厚別8013308476K211/ｾ/郷土1郷土資料一般貸出在庫　  ○
4 澄川6013127573A211/ｾ/常設展示２5郷土資料一般貸出在庫　  ○
5 曙9013245346K211/ｾ/郷土2B郷土資料一般貸出在庫　  ○
6 ちえりあ7900301883K211/ｾ/郷土郷土資料一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001818501
書誌種別 図書
書名 つながるアイヌ考古学　　　　　
書名ヨミ ツナガル アイヌ コウコガク　
著者名 関根 達人／著
著者名ヨミ セキネ タツヒト
出版者 新泉社
出版年月 2023.12
ページ数 197p
大きさ 21cm
分類記号 211
分類記号 211
ISBN 4-7877-2316-1
内容紹介 古代の北海道で展開していた擦文文化やオホーツク海沿岸の文化に、本州のヤマト文化、大陸北方民族の文化が合わさって生まれたアイヌ文化。発掘成果にくわえ、受け継がれてきた民具や和人の古文書・絵図からアイヌ文化を探る。
著者紹介 埼玉県生まれ。東北大学大学院博士前期2年の課程修了。博士(文学)。弘前大学人文社会科学部教授。濱田青陵賞、日本考古学協会賞(大賞)賞受賞。著書に「モノから見たアイヌ文化史」など。
件名 アイヌ-歴史、遺跡・遺物-北海道
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 サィンバェノー（こんにちは）。モンゴルは、中央アジアのやや東側にあり、北の隣にはロシア、南には中国があります。広さは日本の約４倍ある、広い国です。海から遠く離れていて、年間の気温の差が大きい内陸性の気候です。北部の山岳地には森林がありますが、南へ行くほど雨が少なくなり、南西部にはゴビ砂漠が広がっています。中央部には広大なモンゴル高原があり、国土の約８割は草原です。農地は少なく、広い草原では家畜の遊牧が行われています。この草原の国で暮らすモンゴルの人たちは普段、どんなごはんを食べているのでしょうか。首都ウランバートルに住む、ある一家の様子を覗いてみましょう。
(他の紹介)目次 草原で人の命を支えるのは家畜です
「白い食べもの」と「赤い食べもの」が基本です
小麦粉料理が豊富です
お腹にやさしい乳製品の朝ごはん
昼ごはんも乳製品がたっぷりです
肉が美味しい晩ごはん
台所の様子を覗いてみると
休日は手間をかけて、お楽しみ料理です
一週間の食事です
おもてなし料理でパーティーを開きます
特別なマナーがあります
季節によって特別な食事があります
地域によって食事の違いがあります
モンゴルのごはんをつくってみましょう
もう少しモンゴルのごはんの話し
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
　１９５６年、青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高松 良己
　１９５２年、福井県生まれ。イラストレーター。テレビアニメーション、広告、出版等、幅広い分野でイラストを描いている。絵本の著作も数多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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