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書誌情報

書名

「ひと」として大切なこと  下 大活字本シリーズ  

著者名 渡辺 和子/著
出版者 埼玉福祉会
出版年月 2015.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119705069O198.2/ワ/2大活字54A一般図書一般貸出在庫   ○
2 中央図書館0119725240O198.2/ワ/1書庫1一般図書一般貸出在庫   ○
3 新琴似2013005257O198/ワ/2大活字一般図書一般貸出在庫   ○

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アルベルト・モラヴィア 上原 和夫
1951
食生活 料理(モンゴル)

書誌詳細

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タイトルコード 1008000953385
書誌種別 図書
書名 「ひと」として大切なこと  下 大活字本シリーズ  
書名ヨミ ヒト ト シテ タイセツ ナ コト 
著者名 渡辺 和子/著
著者名ヨミ ワタナベ カズコ
出版者 埼玉福祉会
出版年月 2015.6
ページ数 302p
大きさ 21cm
分類記号 198.24
分類記号 198.24
ISBN 4-86596-024-2
内容紹介 ノートルダム清心女子大学での「人格論」の講義をもとに、「人格」と呼ばれる、性別を超えた人間の姿、人格神として知られるキリスト教の神の似姿としての人間の生き方についてまとめる。現代の忘れものを思い出させる講話集。
著者紹介 1927年旭川市生まれ。上智大学大学院修了。ボストン・カレッジ大学院に学ぶ。ノートルダム清心学園理事長。三木記念賞等受賞多数。著書に「目に見えないけれど大切なもの」など。
件名 カトリック教、キリスト教-感想・説教
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 サィンバェノー(こんにちは)。モンゴルは、中央アジアのやや東側にあり、北の隣にはロシア、南には中国があります。広さは日本の約4倍ある、広い国です。海から遠く離れていて、年間の気温の差が大きい内陸性の気候です。北部の山岳地には森林がありますが、南へ行くほど雨が少なくなり、南西部にはゴビ砂漠が広がっています。中央部には広大なモンゴル高原があり、国土の約8割は草原です。農地は少なく、広い草原では家畜の遊牧が行われています。この草原の国で暮らすモンゴルの人たちは普段、どんなごはんを食べているのでしょうか。首都ウランバートルに住む、ある一家の様子を覗いてみましょう。
(他の紹介)目次 草原で人の命を支えるのは家畜です
「白い食べもの」と「赤い食べもの」が基本です
小麦粉料理が豊富です
お腹にやさしい乳製品の朝ごはん
昼ごはんも乳製品がたっぷりです
肉が美味しい晩ごはん
台所の様子を覗いてみると
休日は手間をかけて、お楽しみ料理です
一週間の食事です
おもてなし料理でパーティーを開きます
特別なマナーがあります
季節によって特別な食事があります
地域によって食事の違いがあります
モンゴルのごはんをつくってみましょう
もう少しモンゴルのごはんの話し
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高松 良己
 1952年、福井県生まれ。イラストレーター。テレビアニメーション、広告、出版等、幅広い分野でイラストを描いている。絵本の著作も数多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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