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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118859768 | R910.2/ｺ/ | ２階図書室 | 129B | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000472996 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
王朝文学文化歴史大事典 |
| 書名ヨミ |
オウチョウ ブンガク ブンカ レキシ ダイジテン |
| 著者名 |
小町谷 照彦／編著
|
| 著者名ヨミ |
コマチヤ テルヒコ |
| 著者名 |
倉田 実／編著 |
| 著者名ヨミ |
クラタ ミノル |
| 出版者 |
笠間書院
|
| 出版年月 |
2011.11 |
| ページ数 |
34,811,113p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
910.23
|
| 分類記号 |
910.23
|
| ISBN |
4-305-70565-5 |
| 内容紹介 |
王朝文学作品読解に必要な文化と歴史に関する28分野1273項目を収載。各項目には記述された代表的な作品例を掲載する。「一代要記」抄録をはじめ藤原氏系図、京都周辺地図などの付録つき。 |
| 著者紹介 |
1936年長野県生まれ。東京学芸大学名誉教授。著書に「源氏物語の歌ことば表現」など。 |
| 件名 |
日本文学-歴史-平安時代-便覧、日本-歴史-平安時代-便覧 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
サィンバェノー（こんにちは）。モンゴルは、中央アジアのやや東側にあり、北の隣にはロシア、南には中国があります。広さは日本の約４倍ある、広い国です。海から遠く離れていて、年間の気温の差が大きい内陸性の気候です。北部の山岳地には森林がありますが、南へ行くほど雨が少なくなり、南西部にはゴビ砂漠が広がっています。中央部には広大なモンゴル高原があり、国土の約８割は草原です。農地は少なく、広い草原では家畜の遊牧が行われています。この草原の国で暮らすモンゴルの人たちは普段、どんなごはんを食べているのでしょうか。首都ウランバートルに住む、ある一家の様子を覗いてみましょう。 |
| (他の紹介)目次 |
草原で人の命を支えるのは家畜です
「白い食べもの」と「赤い食べもの」が基本です
小麦粉料理が豊富です
お腹にやさしい乳製品の朝ごはん
昼ごはんも乳製品がたっぷりです
肉が美味しい晩ごはん
台所の様子を覗いてみると
休日は手間をかけて、お楽しみ料理です
一週間の食事です
おもてなし料理でパーティーを開きます
特別なマナーがあります
季節によって特別な食事があります
地域によって食事の違いがあります
モンゴルのごはんをつくってみましょう
もう少しモンゴルのごはんの話し |
| (他の紹介)著者紹介 |
銀城 康子
１９５６年、青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高松 良己
１９５２年、福井県生まれ。イラストレーター。テレビアニメーション、広告、出版等、幅広い分野でイラストを描いている。絵本の著作も数多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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