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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2012544868 | 910/ﾏ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
白石区民 | 4113233128 | 910/ﾏ/ | 文庫２ | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
西区民 | 7113086214 | 910/ﾏ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
ふしこ | 3211120005 | 910/ﾏ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
はちけん | 7410134733 | 910/ﾏ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001212465 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
菌食の民俗誌 マコモと黒穂菌の利用 |
| 書名ヨミ |
キンショク ノ ミンゾクシ |
| 著者名 |
中村 重正／著
|
| 著者名ヨミ |
ナカムラ シゲマサ |
| 出版者 |
八坂書房
|
| 出版年月 |
2000.5 |
| ページ数 |
205,13p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
616.6
|
| 分類記号 |
616.6
|
| ISBN |
4-89694-453-4 |
| 内容紹介 |
イネが日本に渡来する以前から我々の祖先が衣食住の材料として利用されていた「マコモ」。神事・民間祭祀にみるマコモと日本人の関係、黒穂菌がつくる中華の高級食材マコモタケと菌食のすすめなど、「マコモ」の可能性を探る。 |
| 著者紹介 |
1929年山梨県生まれ。東京農業大学大学院農学研究科修了。東京農業大学名誉教授。菌学及び植物病理学、植物資源学専攻。農学博士。 |
| 件名 |
まこも(真菰) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
四十を前に、突然会社を辞めた娘。映画とギャンブルに依存するダメな父。二人に舞い降りた奇跡とは―。壊れかけた家族を映画が救う、奇跡の物語。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
原田 マハ
１９６２年、東京都生まれ。関西学院大学文学部、早稲田大学第二文学部卒業。伊藤忠商事、森ビル森美術館設立準備室、ニューヨーク近代美術館勤務を経て、独立。フリーのキュレーター、カルチャーライターとして活躍。２００６年、『カフーを待ちわびて』で第１回日本ラブストーリー大賞を受賞し、作家デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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