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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

食いねぇ!お寿司まるごと図鑑 歴史から寿司種になる生きものまで    

著者名 阿部 秀樹/写真・文   福地 享子/監修
出版者 偕成社
出版年月 2023.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181052754J59/ア/こどもの森7A児童書一般貸出在庫  
2 新琴似2013223397J59/ア/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
3 厚別8013249100J59/ア/図書室30児童書一般貸出在庫  
4 ふしこ3213274354J59/ア/図書室児童書一般貸出在庫  

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1978
289.3 289.3
Marx Karl Heinrich

書誌詳細

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タイトルコード 1008001737558
書誌種別 図書
書名 食いねぇ!お寿司まるごと図鑑 歴史から寿司種になる生きものまで    
書名ヨミ クイネェ オスシ マルゴト ズカン 
著者名 阿部 秀樹/写真・文
著者名ヨミ アベ ヒデキ
著者名 福地 享子/監修
著者名ヨミ フクチ キョウコ
出版者 偕成社
出版年月 2023.1
ページ数 127p
大きさ 27cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-03-436840-4
内容紹介 世界的に高い注目を浴びる和食の代表「お寿司」のすべてがわかる図鑑。寿司店の裏側、寿司の歴史と郷土寿司、飾り寿司などの作り方、寿司種になる生きものの不思議やひみつを、写真やイラストとともに紹介する。
著者紹介 神奈川県生まれ。立正大学文学部地理学科卒業。写真家。著書に「魚たちの繁殖ウォッチング」など。
件名 すし
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 青年マルクスの思想的形成のゲシュタルトを輪郭づけ、その稜線を辿り直すことによって、初期マルクスの思想像を対自化する―物象化論に立つマルクス主義思想家であり、この国では稀な哲学する哲学者であった著者が、マルクス二十代半ばまでの生と思想の変容を追い、『経済学・哲学手稿』の思考とその限界を、テキストの厳密な読みを通して見さだめる。
(他の紹介)目次 1 幼少年期―家庭的環境と高等中学
2 学生時代―ヘーゲル哲学との格闘
3 ライン新聞―政論家としての出発
4 新婚の日々―国法論批判と新機軸
5 独仏年誌―プロレタリアとの邂逅
6 初期経済学―『経哲手稿』の意想
7 社会主義攷―人間解放の段階行程
8 哲学的覚識―疎外論とその問題点
(他の紹介)著者紹介 廣松 渉
 1933年、福岡県生まれ。東京大学大学院哲学科博士課程修了。元東京大学教授。専攻は哲学。1994年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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