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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 7

書誌情報

書名

英国スコーン練習帳     

著者名 砂古 玉緒/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413150149596/サ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2017
509.5 509.5
アジア(東部)-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001881214
書誌種別 図書
書名 英国スコーン練習帳     
書名ヨミ エイコク スコーン レンシュウチョウ 
著者名 砂古 玉緒/著
著者名ヨミ サコ タマオ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.8
ページ数 92p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-04-897766-1
内容紹介 オーブンがなくてもトースター、フライパン、魚焼きグリルで現地の味が作れる! 本格的な英国スコーンの作り方を伝授。失敗のない基本の簡単スコーンの作り方も掲載。紅茶とスコーンのセット「クリームティー」事情も紹介。
著者紹介 広島県生まれ。英国菓子研究家。英国菓子教室「The British Pudding」主宰。ブリティッシュビジネスアワード最優秀起業家賞受賞。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 中国、韓国、台湾、ベトナム―。「アヘン戦争」から「中国の改革・開放」まで、10のテーマを切り口に歴史の現場のいまを訪ね歩き、東アジアの「つながり」と「異なり」を理解する。
(他の紹介)目次 第1章 アヘン戦争と明治維新
第2章 日清戦争と台湾割譲
第3章 日露戦争と朝鮮の植民地化
第4章 辛亥革命と民衆運動
第5章 満州事変と「満州国」
第6章 日中戦争
第7章 アジア・太平洋戦争と国共内戦
第8章 朝鮮戦争とベトナム戦争
第9章 国交正常化
第10章 改革・開放と民主化


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