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書誌情報

書名

食べもの日本地図鑑   ちず+ずかん=ちずかんシリーズ  

著者名 小泉 武夫/監修   佐藤 竹右衛門/イラスト   平凡社編集部/編
出版者 平凡社
出版年月 2012.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012743024J61/タ/図書室J3児童書一般貸出在庫   ○
2 星置9311952312J61/タ/図書室児童書一般貸出在庫   ○

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中村 桂子 松岡 達英
2017
302.27 302.27 302.27 302.27
中近東 アラブ諸国

書誌詳細

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タイトルコード 1008000514760
書誌種別 図書
書名 食べもの日本地図鑑   ちず+ずかん=ちずかんシリーズ  
書名ヨミ タベモノ ニホン チズカン 
著者名 小泉 武夫/監修
著者名ヨミ コイズミ タケオ
著者名 佐藤 竹右衛門/イラスト
著者名ヨミ サトウ タケエモン
著者名 平凡社編集部/編
著者名ヨミ ヘイボンシャ ヘンシュウブ
出版者 平凡社
出版年月 2012.3
ページ数 71p
大きさ 31cm
分類記号 612.1
分類記号 612.1
ISBN 4-582-40739-6
内容紹介 「地図」と「食べもの図鑑」が一体化した本。各地で生産された食材の基本知識、その食材を使った料理のつくり方、生産地から消費者に届くまでの流通経路、標示ラベルの読み方などをイラストや写真で紹介する。
件名 日本-農業、水産業-日本、畜産業-日本
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 世界を動かす投資の奔流、あらゆるビジネスを吸い寄せ拡大する市場。いま最もホットな地域の全貌を伝える。
(他の紹介)目次 序章 中東と石油市場の構造変化―人口増、情報革命、マネーが常識覆す
第1章 中東政治の重心が変わる―アメリカの影響力低下の中で
第2章 新たなブームに沸く中東―ドバイが成功のモデルに
第3章 好況の裏で広がる影―インフレと格差が深刻に
第4章 インフラが足りない―水、電力、輸送・物流基盤が焦点に
第5章 広がる教育改革の波―人間開発が将来のキーポイントに
第6章 オイルマネー新潮流―アジア重視、産業政策とも結びつく
第7章 中東との関係再構築―重層的な協力・交流が課題に


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